Диетолог обяснява как ниските температури влияят на тялото и съветва какви храни да се ядат.

помагат

По това време на годината е много често да се чува "Колко ме гладува този студ"; „С този студ искате да хапнете нещо вкусно“; „През лятото е по-лесно да се грижиш за себе си“; Всички тези фрази, които се появяват много усърдно през това време на годината, изглежда предполагат, че студът отваря някакъв вид „разрешен разврат“, що се отнася до храната.

Макар че е вярно, че, изправено пред студа, тялото ни иска да повишим температурата му И един от начините да го направите е като ядете горещи храни, препарати или течности, това не означава, че изборът ни, когато се храним през студения сезон, трябва да допринася излишните мазнини и калории за тялото ни; излишъкът от това - както знаем - може да се види превърнат в наддаване на тегло и, което е още по-лошо, в включването на лоши хранителни навици, които само усложняват, в по-голяма или по-малка степен, нашето здраве.

Важно е да сме наясно, че при ниски температури имунната ни система е по-активна и подготвена да се бори с различните вируси, които се срещат в околната среда. За това и срещу популярния мит за включване на излишък от „празни“ калории, това, което наистина трябва да направим, е да добавяме хранителни вещества, които помагат на тялото ни да се чувства силно и здраво.

По това време на годината много хора са склонни да оставят настрана салати или пресни плодове, защото ги смятат за типични за лятото и ги свързват с освежаващо усещане, което не съвпада със зимния сезон. В същото време, използвайки някои от тези оправдания и може би дори без да осъзнават, има такива, които превръщат по-леките препарати в менюта с излишни калории и мазнини, разчитайки на факта, че по този начин ще харчат по-добре в студените дни. Друго основно хранително вещество, често изоставяно през зимата, е Вода; Това е много важен момент, който трябва да се вземе предвид особено при деца, юноши и възрастни хора, където може да има по-голям риск от дехидратация.

Супите на зеленчуци и бульони, например те са отлична алтернатива на добавете хранителни вещества, осигурявайки много обем и фибри с малко калории а също така ни доставя удовлетворението от яденето на богато и горещо ястие. Те са идеални за консумация преди всяко основно хранене, за да започнете да записвате ситост. От друга страна, яхниите, базирани на зеленчуци с добавка на бобови растения и постно месо, Те също могат да бъдат много добър и задоволителен вариант. И накрая, горещи инфузии от всякакъв вид, те ни осигуряват необходимата топлина, за да можем по-добре да регулираме телесната температура; Много е добър момент да си доставим удоволствието да приготвяме и опитваме различни варианти на чайове, като добавяме вкусове и цветове.

Освен това е много важно да се подчертае, че не трябва да изоставяме физическа дейност и движението, тъй като и това ще ни позволи да се загреем, да регулираме метаболитната активност и да повишим температурата на нашето тяло.

Нека не използваме зимата като оправдание, нека се възползваме от зимата, за да й се насладим пълноценно, като същевременно се грижим за себе си и включваме - в справедливата й мярка - всичко, което ни харесва и ни прави добро!

Със сигурност прекарваме повече време вкъщи през това време, това е добра причина да изберете да прекарвате повече време със семейството и да готвите заедно, избирайки богати и здравословни възможности.

Важно е да не забравяте

- Плодовете и зеленчуците са източници на специфични витамини и минерали за борба със заболявания, свързани с изменението на климата, като настинки и грип.

- Течността, както в топла и студена инфузия, така и консумацията на чиста и безопасна вода, е от съществено значение. Добрата хидратация прави правилното функциониране на нашите органи.

- Обезмаслените млечни продукти, като мляко, кисело мляко и леки сирена, ни осигуряват протеини с високо хранително качество, те не трябва да се забравят през зимата.

- Редовната и продължителна физическа активност увеличава сърдечната честота с последващото увеличаване на циркулацията и телесната температура, освен това увеличаваме калорийните разходи, като по този начин благоприятстваме отслабването и поддържането.