Храна
В Азия те приписват лечебни свойства на тази ферментирала паста
Защо винаги трябва да спестявате тестени води
Паста: 11 често срещани грешки, които скандализират всеки италианец
Мисо супа
Мисо е подправка, типична за Японска кухня и това не е твърде известно в Испания. Това е закваска направени от соя и сол. Може обаче да се направи и с ориз или ечемик, така че в зависимост от съставката има различни нюанси, вариращи от бяло до кафяво или жълто.
Тази ароматна паста е използвана за Подправете ястия като суши, меса или салати, но преди всичко за приготвяне на супи. В допълнение, тази храна осигурява голямо количество протеини и въглехидрати, което я прави идеална за хора, които извършват висока физическа активност.
Хранителна стойност (на 100 грама):
Калории: 206 ккал
Въглехидрати: 28 гр
Протеини: 11,8 гр
Имоти
Самият той е a енергийна храна Препоръчва се сред хора, които извършват висока физическа активност. Но освен това, той съдържа важни ползи, толкова много, че в Азия му се приписват лечебни свойства.
Наличието на линолова киселина и лецитин, открити в соята, помагат за регулирането на нивата на холестерол в кръв. Той също има свойства антиоксиданти, така се бори със стареенето на клетките и елиминира наличието на свободни радикали.
От друга страна, съдържанието му в фибри регулира чревния транзит и се бори със запека. В същото време се счита за почистваща храна, което помага да се премахнат примесите в нашето тяло.