За богата и здравословна закуска препоръчваме мюсли. Въпреки че е възможно да го купите вече приготвен в супермаркети, възможно е да го направите и у дома. Ако искате да знаете рецептата за мюсли, продължете да четете.
Мюсли е храна от швейцарски произход, чиято употреба се е разпространила по целия свят през последните години. Това е питателна храна, която също ще ни даде енергия да започнем деня с десния крак.
Ползи от мюсли
Сместа от зърнени култури, семена, ядки и плодове на мюслито прави това ястие отличен източник на хранителни вещества.
Зърнените храни осигуряват растителен протеин и фибри, особено ако основата на сместа е овес. Семената, както и тиквените семки, имат интересно съдържание на желязо и фибри.
Плодът, освен витамините, осигурява сладък вкус, без да е необходимо да се прибягва до захар, което прави мюслита лека, но вкусна закуска. А ядките междувременно осигуряват „добри“ мазнини, тоест незаменими мастни киселини омега 3 и омега 6, необходими наред с другото за правилното функциониране на нервната система.
Яденето на мюсли на закуска започва деня с цялостно, вкусно и задоволително ястие. Искате ли да се научите как да го приготвяте у дома?
Мюсли рецепта
Състав:
- 200 грама овес
- 150 гр. от следната смес: пшеничен зародиш, трици, ечемик, ръж, сусам и тиквени семки
- ¼ чаша орехи, нарязани на ситно
- ¼ чаша накълцани лешници
- 1/3 чаша сини сливи
- 1/3 чаша настърган кокос
- 1/3 чаша сушени плодове на кубчета като фурми, смокини, ябълки, кайсии и др.
- Сезонни плодове
Съвети
- Смесете съставките и ги съхранявайте в херметически затворен съд, за да останат свежи в продължение на няколко седмици.
- Можете да го поднесете с кисело мляко или мляко за закуска.
- Ако ще добавяте ябълка, можете да я нарежете на кубчета с кората или настъргана. Можете също да добавите всякакви сезонни плодове.
- Няма нужда да подслаждате със захар, тъй като плодовете съдържат собствена захар. Но ако искате, можете да използвате кафява захар или мед.
- Препоръчително е да се яде мюсли след като го оставите да почине за няколко минути, така че съставките да омекнат и да се овлажнят и по този начин да се усвоят по-добре.
- Предимството на мюсли е, че може да се приготви с това, което имате в килера.
Това е бърза, пълноценна и практична закуска. Добре е да го имате у дома за тези от нас, които винаги бягат на работа: той може лесно да се съхранява в контейнер за закуска, когато и където можем.
- Супа от тиквички и чесън за имунната система - по-добре със здравето
- Супа от лук и чесън, рецептата за повишаване на защитните сили - По-добре със здравето
- Диагностика и лечение на бикуспидална аортна клапа - По-добре със здравето
- Причини за псориазис, симптоми, диагностика и лечение - По-добре със здравето
- Ябълков пудинг с бисквитки - по-добре със здравето