Рецепти здравословен, лесен за правене и евтин. Ако това винаги е било знамето на тази къща, сега много повече.

печено

Карфиолът отговаря на всички тези изисквания и ние можем да приготвим храна за нула време, без да се налага да прибягваме до класическия карфиол варени или на пара че не всеки просто харесва.

Поставихме малко къри, за да му придадете различна вкусова точка, но е напълно незадължително, ако предпочитаме нещо по-класическо. Можем да добавим други зеленчуци, които имаме вкъщи, и същите, ако искаме сложете малко месо. Имахме наденица вкъщи, от която решихме да се възползваме, но те щяха да сервират перфектно няколко парчета пиле или дори тофу или сейтан.

За да го превърнем в по-пълноценно ястие, можем да го придружим с някои зърнени храни или някои бобови растения.

Съставки

  • 1 малък или 1/2 голям карфиол
  • 1 прясна наденица или колбаси
  • 1 шепа ядки
  • 15 гр. къри на прах
  • 200 мл. пилешки или зеленчуков бульон
  • 3-4 скилидки чесън
  • 100 гр. настъргано сирене
  • Сол
  • Пипер
  • Екстра върджин зехтин

Практическа информация

  • 10 минути + 35 минути печене.
  • Kcal 320 на 100 g. приблизително.

Разработване

Съгласно критериите за повече информация