Пандемията на коронавируса, дългият период на задържане, последователните ограничения, наложени, за да се избегне заразяване - със затварянето на пристанищата и летищата - и карантините, изисквани от Великобритания и Германия, оказаха огромно въздействие върху менорканската икономика като цяло, че това година се срина. Сезонът, който сега приключи, беше съкратен до няколко седмици, като много магазини решиха да не отварят.
Основният сектор на острова, и по-специално дейността, фокусирана върху производството на мляко и сирене, е сериозно засегната от спад в продажбите до 80 процента. Производството на сирене с наименование за произход остава на нисък минимум с натрупването на парчета в складовете на фермите и преработвателните компании. Голяма част от млякото, превърнато в задънена улица, е използвано за производство на извара. От април до юни Coinga, Sa Canova и La Payesa са продали 330 тона на Quesería Menorquina благодарение на споразумението, финансирано от Consell. Помощта на островната институция ще бъде удължена до края на годината, но може ли да се запази през 2021 г.?
- Магарешко мляко за най-скъпото сирене в света euroskilo Society News bg
- Защо млякото е добър съюзник за спортуване Libertaddigital
- Оризова и млечна каша за закуска - Nutriben International
- Какво е всяко сирене за El Comidista EL PA; С
- Стъпка по стъпка, за да направите добро прясно сирене у дома News Cadena SER AMP