Разнообразието от инфузии е толкова широко, колкото и техните лекарствени ефекти, въпреки че безразборната употреба и без информация може да предизвика нежелани реакции

повече

Връзки с това съдържание

Вие също се интересувате

Плюс това.

  • Съединения с име на жена
  • Хранителни фобии: страшни ястия
  • Генетични диети, повече обещаващи, отколкото реалност
  • Ресторанти със здравословни съставки
  • Растителни протеини
  • Предишни проучвания на EROSKI CONSUMER

Публикувано в печатното издание от май 2006 г.

/imgs/20060501/alimentacion.jpg Идентифицирането на инфузиите с лайка, монета от мента, липа и чай е в миналото. Все повече хора познават и използват голямо разнообразие от растения, които се накисват в гореща вода, за да се възползват от техните лечебни свойства. Отпускащо, вълнуващо, храносмилателно, за благосъстоянието на жените, отслабване, диуретици, лаксативи, за черния дроб, за да диша по-добре ... Списъкът с ползите от инфузиите е безкраен. Но не всички са добродетели.

Някои са противопоказани при определени групи от населението - деца, кърмачета, бременни жени, възрастни хора ... -, те не могат да бъдат приемани, ако страдат от определени заболявания или не се постигат желаните ефекти, ако не бъдат погълнати в точното време. Освен това някои растения подобряват или отменят лечебната сила на някои лекарства.

Настойките са форма на фитотерапия - заздравяване чрез растения. Всъщност активните принципи на много лекарства се извличат от стъбла, цветя, листа, корени или плодове и този ефект, макар и атенюиран, може да бъде постигнат чрез инфузия. Въпреки че границите на толерантност за лечебните растения обикновено са широки, в зависимост от здравословното състояние и индивидуалните обстоятелства, има инфузии, които могат да причинят странични ефекти и да бъдат противопоказани.

Вода с лечебни свойства

Растенията произвеждат цял ​​терапевтичен арсенал; витамини, минерали, етерични масла, танини, антиоксиданти и др. Инфузията може да бъде полезна за лечение на леки състояния, без да е необходимо да се прибягва до лекарство, като това на храносмилателни растения, чиято консумация не създава неудобства. Ефектите от диуретичните, слабителните или релаксиращите растения, например, са по-специфични и интензивни върху някои органи или системи. Поради това е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар относно възможните странични ефекти и противопоказания, особено ако приемаме някакво лекарство.

Храносмилателни инфузии

Лайката все още е кралицата на храносмилателните растения, въпреки че разнообразието в тази група е огромно: анасон, мента, грозде, копър, кимион, канела, лимонова вербена, маточина, женско биле ... Освен това комбинацията от няколко растения засилва нейното ефекти. Те също така стимулират апетита или подобряват бавното храносмилане. За това е препоръчително да ги приемате като инфузия половин час преди хранене.

Ако приемаме лекарства, преди да приемем определени растения, като валериана, се консултираме с лекаря

Настойките от растения като анасон, копър, мента или лайка трябва да се пият горещи, защото част от техните свойства са свързани с етеричните масла, които те концентрират и които се изпаряват, когато инфузията се охлади. Доказано е, че женското биле има противоязвен ефект, а горчивите растения като болдо или артишок стимулират храносмилателните секрети, особено тези на черния дроб и жлъчния мехур, като по този начин помагат за смилането на мазнините и прочистването на тялото. Резултатите от него могат да бъдат забелязани, ако се приемат след обилно хранене.

Слабителни и диуретични инфузии

Ефектът на диуретичните и слабителни растения върху излишните телесни мазнини е нулев и е препоръчително да ги приемате по лекарско предписание. Загубата на тегло и намаляването на обема, което може да се получи, се дължи на принудителна диуреза със загуба на вода и електролити и на по-често и последователно изпражнения в случай на слабителни инфузии, но изобщо не се елиминират мазнините.

Дразнещите слабителни растения като сена, франгула, каскара саграда или ревен са безопасни и ефективни, но само ако се пият незабавно и в препоръчителната доза, за лечение на временен, но не хроничен запек. Те произвеждат електролитни дисбаланси със загуба на калий, поради което обичайната им употреба не се препоръчва, и по-специално ако се приемат антиаритмични лекарства или други кардиотонични лекарства, с които те взаимодействат.

Ефектите на диуретичните растения като глухарче, хвощ, ортосифон или пилозела са леки в сравнение с диуретичните лекарства и могат да бъдат ефективни, ако се прилагат, когато имате от време на време усещане за задържане на течности. За тяхното премахване обаче няма по-ефективен диуретик от водата. В допълнение, обичайната употреба на диуретични инфузии и без професионален контрол може да прикрие нарушение на задържането на течности поради бъбречна, сърдечна или хормонална патология.

Релаксиращи вливания

Сред растенията с отпускащо и успокояващо действие има такива с по-леки ефекти, но достатъчно ефективни за лечение на безсъние, нервност и раздразнителност, като липа, портокалов цвят или лайка. В тези случаи релаксиращият ефект на растението се добавя към усещането за благополучие, което съпътства приема на гореща течност. Растения като валериана, пасифлора или глог оказват по-голямо влияние върху отпускането на нервната система и намаляването на мозъчната активност и сърдечната честота. В тези случаи трябва да се консултирате с Вашия лекар, ако приемате антидепресанти или анксиолитични лекарства, тъй като те могат да засилят тяхното действие.

Зелен чай

Чаят, имайки предвид специфичния си състав, богат на танини и антиоксидантни вещества и с умерена концентрация на теин, се класифицира като храносмилателно растение, леко стимулиращо и като средство за намаляване на апетита. Ефектите от намаляването на мазнините или увеличаването на енергийните разходи, особено свързани със зеления чай, са свързани с действието на катехини (антиоксиданти), съдържащи се в по-висока концентрация в таблетки или капсули екстракт от зелен чай, изтеглени от Министерството на здравеопазването поради появата на някои случаи на чернодробно отравяне. При инфузия ефектите му не са толкова интензивни, предвид по-ниското присъствие на антиоксиданти. Следователно физическата полза, която може да се получи след умерена консумация на вливан зелен чай (3-4 чаши на ден), е по-голяма диуреза и лека загуба на апетит. Освен това имайте предвид, че това е вълнуваща напитка и тези, които не са свикнали с нея, може да забележат този ефект.

Инфузия или отвара?

Растенията се смесват с гореща вода за извличане на техните разтворими активни съставки.

  • За да се направи запарка, се използват меките части на растенията, като листа и цветя; оставете водата да заври, бланширайте растението и го оставете да почине 5 до 10 минути, преди да го изпиете.
  • За да се извлекат активните съставки от най-твърдите части - корени, семена и стъбла - трябва да се приложи отварата, която се състои в кипене на растението във вода на слаб огън за 3-15 минути. Когато течността заври, свалете я от огъня, оставете я да си почине и да се прецеди.

Законодателство

Все още няма законодателство, което да регулира санитарния контрол и контрола на качеството на билковите лекарства без рецепта, включително инфузиите.

Това следва само заповедта от 3 октомври 1973 г., която създава регистър за препарати на основата на лечебни растителни видове. Тази вратичка доведе до злоупотреби и измами. Поради бума в търговията и употребата на лечебни растения, който се наблюдава през последните години, Министерството на здравеопазването работи за регулиране на тази област. Ключова стъпка се случи през 2004 г., когато Министерството на здравеопазването публикува заповед SCO/190/2004 от 28 януари, установяваща списък на растенията - общо 200 - чиято продажба е забранена или ограничена поради тяхната токсичност, сред които са cascara sagrada, традиционно използван за лечение на запек.