Във Франция все по-често се практикува гладуване „за да се чувстваш по-добре“ физически, детоксикира тялото и отслабва, но лекарите критикуват тази мода като „отклоняваща се“ и „опасна“.

Близостта на партитата в края на годината - и за мнозина в южното полукълбо през летния сезон - кара някои да търсят радикални методи в последния момент, за да избегнат излишните килограми.

бързо

В Европа практиката на гладуване се превърна в една от най-популярните теми на интернет форумите. „Както всяка година, и аз ще се излекувам с 15-дневен пост“, казва френски нетизен с гордост.

„Постях вкъщи една седмица и всичко мина добре“, казва друг потребител, отслабнал с 8 килограма.

На слаба жена, която се съмнява в мъдростта на бързото отслабване, ентусиаст отговаря: "Нашето тяло е интелигентно, губи малко, когато ние имаме малко за губене".

По време на гладуване храната често се свежда до само течни храни (супи, лимонов сок). Някои постят у дома, други в рамките на отстъпления на специализирани места.

Постният туризъм струва стотици евро всяка седмица и включва престой в провинцията или в планината, с някои екскурзии. Има и елегантни частни клиники, които предлагат услугата. Уебсайт предлага например пакет „Бърза детоксикация в мароканската пустиня“.

Рафаел Перес, доктор по фармация, дава консултации в Лион и организира престоя на гладно „на тихо място“. Според него той съветва само хора в добро здраве.

«Ако човек иска да направи възможно най-доброто бързо, тогава той ще пие само вода. Обикновено се прави в продължение на една седмица. „Когато постиш, тялото ускорява скоростта си на елиминиране на токсините през черния дроб, бъбреците и кожата. Тъй като не получаваме храна, тялото използва запасите си “, обяснява Перес. «Но ако след гладуването започнем да се храним безредно, проблемите ще се върнат. Постът не е магическо решение “, предупреждава Перес. Лекарите се съгласяват само с тази последна част.

За лекарите това е отклонение

"Днес няма лекар, който да казва, че гладуването е добро, освен ако не е гуру" критикува диетолога Пиер Азам. Това е отклонение. То стана толкова тривиално, че се превърна в мода “, оплаква се той.

За Жан Мишел Коен, диетолог, гладуването „няма никакъв смисъл“. „Гладуването в продължение на 24 часа след много пиене и ядене може да е, но да го правим за детоксикация е безполезно. Напротив, тялото се оказва още по-уморено “, обяснява той.

Коен изразява съжаление, че гладуването е получило "медицинско одобрение", след като изследовател установи връзката между гладуването и излекуването на рака. „Повтарянето на гладно с дни и седмици отслабва тялото“, анализира Азам.

"Използваме своите резерви, понякога тези, които не искаме, като телесни мазнини, но понякога и мускулна маса, протеини, които са от съществено значение за организма." Нека си представим сърдечен човек. Ако постиш, няма да получиш необходимите количества калций и калий и си сериозно изложен на инфаркт ”, обяснява Жан Мишел Коен. „Постенето е много опасно“, заключава експертът.

„Казано е (на хората с наднормено тегло), че диетите не работят. Така че гладуването, бързо и радикално решение, се разглежда като вълшебният отговор на проблема “, оплаква се Коен. Диетата с прекъсвания 5: 2, на мода преди няколко месеца, се превърна в още един хит във Франция, без да се прибягва до гладуване. Тя включва строга диета за два дни в седмицата, с диета не повече от 500 калории за жени и 600 калории за мъже. AFP