Могат ли кучетата да ядат кефир?
Вижте файловете за кучета
Днес ветеринарните проучвания показват многото ползи от пробиотиците (непатогенни микроорганизми, присъстващи или добавени в храната) за здравето на нашите кучета. Въпреки че на пазара могат да се намерят добавки, които предлагат това пробиотично действие, винаги е по-добре да предпочетете храни от естествен произход, за да завършите диетата на нашия четириног приятел. Сред най-добрите естествени пробиотици намираме кефирпитие… богата на млечни ферменти посегна за млечна ферментация. През последните десетилетия, отчасти благодарение на популяризирането на диетолозите, тази ферментирала натурална напитка възвърна голяма популярност в човешката диета. Това обаче е древна традиция, която датира от традиционната източна медицина.
Чудите се дали Могат ли кучетата да ядат кефир? Вие сте на правилното място. В тази статия за AnimalPedia обясняваме всичко за кефира и неговите свойства. Прочетете, за да знаете как да дадете кефир на вашия четириног приятел!
- Защо пробиотиците са важни за кучетата?
- Какво е кефир?
- Кефирна вода или кефирно мляко за кучето?
- Ползи от кефира за кучето
- Кефир на кучето: да или не?
- Как да получите кефирни гранули
- Как да си набавим кефирна вода за кучета?
- Кефир на кучето: дозировка
Съдържание
Защо пробиотиците са важни за кучетата?
Подобно на нас, нашите космати приятели имат чревна бактериална флора, съставена от различни видове бактерии (микробиота), от съществено значение за здравословния храносмилателен процес. Тези микробиоти не само се намесват в храносмилането, но и в метаболизма и имунната система на кучетата, тъй като те осигуряват усвояването на основни хранителни вещества, витамини и минерали.
Пробиотиците за кучета осигуряват щам на полезни бактерии (като лактобацили, лактобацили), които естествено се намират в чревната флора. Чрез интегриране на диетата на нашите кучета с тези микроорганизми ще засилим тяхната естествена защита, ние ще предотвратим разпространението на патогенни бактерии в храносмилателния тракт, ние ще оптимизираме усвояването на хранителни вещества и ще избегнем стомашно-чревни разстройства, като образуване на газове и диария.
Както споменахме, пробиотичните добавки могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни, а също и в някои ветеринарни клиники. Идеалното обаче е да предложите на кучето си храна, богата на естествени пробиотици, като кефир или кисело мляко, например.
The кефир или Готвач е естествена пробиотична храна, получена чрез ферментация на малки гранули, които съдържат привилегирована бактериална микрофлора (комплекс от микроорганизми, присъстващи в дадена среда) като бактерии, гъбички и ферментативни дрожди („добри дрожди“). Сред добрите бактерии, съставляващи така наречените кефирни гранули, откриваме:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus casei subsp. псевдоплантарум
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. лактис
- Streptococcus thermophilus
В гранулите кефир също можете да намерите гъбички и дрожди толкова добри, колкото Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua и Kluyveromyces marxianus [1].
Често се чува за три различни вида кефир: воден кефир, млечен кефир и комбуча (чай кефир). Но в действителност комбуча идва от различна ферментация, която включва различна микрофлора и изисква специален процес. Следователно всъщност има два вида кефир: воден кефир и млечен кефир.
Кефирна вода или кефирно мляко за кучето?
Без съмнение млечният кефир е една от най-консумираните храни в света, може би защото вкусът и структурата му много приличат на тези на традиционното кисело мляко. От друга страна, водният кефир, наричан още "тибикос", има микрофлора, почти идентична с тази на млечния кефир и следователно неговите свойства са много сходни и еднакво полезни.
The решаваща разлика между воден кефир и млечен кефир е средата, в която се развива микрофлората и осъществява естествения си процес на ферментация. Млякото, което вече е богато на мазнини и захар, естествено осигурява необходимата храна за размножаването на добри бактерии. От друга страна, водата, от друга страна, изисква добавянето на тези хранителни вещества, за да позволи ферментация, която ще доведе до напитката.
Ползи от кефира за кучето
Като естествен пробиотик, кефирът е отличен съюзник за храносмилането, насърчава чревния транзит и предотвратява много храносмилателни разстройства като запек, непоносимост към храна и газове. Бактериалният задник също така запазва здравето на чревната флора, подобряване на храносмилателния процес и оптимизиране на усвояването на основни хранителни вещества, витамини и минерали. Поради тази причина кефирът се счита и за ефективна естествена добавка за засилват имунната система и предотвратяват многобройни заболявания и здравословни проблеми [2] като:
- Недохранване и хранителни дефицити.
- Възпаление и инфекция.
- Стомашно-чревни нарушения, включително гастрит и гастроентерит.
- Алергии и кожни заболявания.
- Астма и респираторни алергии.
- Артрит.
- Рак.
Кефир на кучето: да или не?
Да! Нашите най-добри четириноги приятели могат да се насладят на предимствата на кефира. Важно е обаче да се консултирате с вашия ветеринарен лекар, преди да направите каквито и да било промени в диетата на най-добрия си приятел или да започнете какъвто и да е добавка. Професионалистът ще може да ви насочи при прилагането на естествени пробиотици и да определи подходящите дози за вашето куче въз основа на неговия размер, тегло, възраст и общо здравословно състояние.
Въпреки че вкусът на млечния кефир обикновено е по-ценен заради сходството му с кравето мляко, водният кефир предлага същите предимства и може да се консумира от тези с непоносимост към лактоза или алергия. Поради тази причина се препоръчва на нашето куче да предлагаме тази напитка, ферментирала във вода, тъй като млечните продукти са една от храните, отговорни за хранителната алергия при кучета. И така, когато сме изправени пред въпроса дали млякото или водният кефир са по-добри, ние се придържаме къмл воден кефир за кучета.
Друго предимство е, че гранулите воден кефир изискват относително лесна поддръжка, така че те са лесни за съхранение. Също така, чудесна идея е да използвате тази вода за приготвяне на здравословни напитки за нашите кучета, като вкусна пробиотична напитка с плодове (например: боровинки, ягоди и праскови).
Как да получите кефирни гранули
Днес можете да намерите напитки от кефир в някои магазини за здравословни храни, а също и в супермаркети (в някои страни). Също така в Интернет можете да намерите някои продавачи на мляко или воден кефир. Идеалното обаче би било да го приготвите у дома.
Въпреки че кефирът възвърна голяма популярност в последно време, той е един от първите продукти, познати и консумирани от човечеството. Има доказателства за кефира в традиционната мюсюлманска култура, където неговите гранули, наречени „гранули на пророка Мохамед“, се считат за една от маната на Аллах („духовна сила“), като се използват като свещена и лечебна напитка. В продължение на много години кефирът се произвежда само от практикуващи мюсюлманската религия и неговата формула се пази в тайна, тъй като се смята, че тази свещена храна не може да се консумира от представители на други религии.
Смята се, че Марко Поло е първият западен човек, който се интересува от свойствата на кефира, и той споменава тази храна в някои от своите писания. През 19 век кефирът започва да се използва в западната медицина като естествено лекарство за облекчаване на симптомите на туберкулоза, която по това време не е имала лечение. [3].
Обясняваме всичко това не само като любопитство, но и за да подчертаем, че кефирът е култура, а не просто пробиотична храна. Сред многото традиции, които го заобикалят, откриваме световната мрежа от дарения и обмен на знания, създадена от последователите на кефира. Традиционно, кефирни гранули, както и гъба комбуча, трябва да бъдат дарени, а не комерсиализирани.
Намерението е не само да се премахнат икономическите цели на тази култура, но и да се генерира кръг на обучение и предаване на знания, който гарантира оцеляването на тази традиция. Следователно, най-добрият начин да получите гранули от кефир от вода или мляко е да използвате мрежа за даряване на кефир. Можете да го намерите с обикновено търсене в интернет, просто напишете „дарение от кефир“ или „кефир в Италия“ (или в друга държава) във вашата търсачка. И когато вашите гранули започнат да се размножават по време на отглеждането на кефир, можете да върнете дарението и да допринесете за приемствеността на тази значима традиция.
Как да си набавим кефирна вода за кучета?
След като вече знаете, че кучетата могат да ядат воден кефир и че това е най-лесният и бърз вариант, ние обясняваме как да го приготвим у дома. Процесът на производство на воден кефир е съвсем прост и изисква само малко внимание, за да се осигури безопасна и успешна ферментация. По-долу обясняваме как да приготвяме кефирна вода за кучета стъпка по стъпка, материалите ще бъдат от съществено значение в процеса:
Съставки и материали (за приблизително 1 л воден кефир):
- 3 супени лъжици гранулирана кефирна вода
- 1 литър чиста вода със стайна температура (без хлор)
- 2 супени лъжици чист мед
- 1 сушен плод (например смокини, сливи или фурми, винаги без семена или костилки)
- Сок от ½ лимон
- Стъклен буркан с голяма уста
- Сито от пластмаса
- Дървена или силиконова лъжица (не метална!)
Една от основните грижи е да се гарантира, че Използваните контейнери и материали не съдържат металтъй като този елемент пречи на процеса на ферментация на кефирните гранули.
- Нека започнем, като вземем стъкления буркан и добавим 1 литър вода (без хлор).
- Така. да сесъединяваме останалите съставки и разбъркваме или го разклащаме добре, докато се разреди напълно във вода.
- След като тази първа част приключи, не трябва да затваряме стъкления буркан, тъй като процесът на ферментация ще генерира газ. За да предотвратим замърсяването на напитката с каквито и да било примеси или насекоми, можем да използваме тънък чорап и да го привържем към бутилката с ластик или конец.
- След като изпълним тези стъпки, всичко, което трябва да направим, е да си тръгнем Починете препарата в продължение на два до три дни (докато процесът на ферментация завърши). Но е важно да се гарантира, че стайната температура е между 15ºC и 30ºC, за да се запази живота на микрофлората.
Преди да давате кефир на водата на кучето си, трябва да запомните да отстраните гранулите кефир и вече можете да ги използвате, за да произведете повече. Те ще видят, че микрофлората ще се размножава и ще има все повече и повече гранули и също така ще е важно да помогнете за запазването на същността на тази невероятна традиция.
Можете да изберете да го предложите на вашето куче, самостоятелно или смесено с някои плодове (ягоди, манго, ананас). И сервирането му е много просто: просто трябва да излеете препарата във вашата купа. Кучетата обикновено харесват тази храна много, особено когато е подправена с любимите си плодове.
Кефир на кучето: дозировка
Редовната консумация на кефир и естествени пробиотици е много полезна за нашите домашни любимци, стига да се спазват подходящите дози за тялото им. Препоръчителната доза кефир като цяло е пропорционална на теглото на всяко животно. Основното изчисление е: Една лъжица на всеки 15 или 20 кг.
Важно е обаче да имате съвет от ветеринарен лекар, преди да включите каквато и да е добавка в диетата на вашето куче. Лекарят ще може да даде индикации за количеството и най-добрата форма на прием, въз основа на специфичните нужди и здравословното състояние на вашето куче.
Ако искате да прочетете други статии, подобни на Могат ли кучетата да ядат кефир?... Препоръчваме ви да посетите нашата категория диети за дома.