4.9 от 8 отзива
Моментална пилешка супа от тортила Това е всичко, което обичате в мексиканската храна в 30-минутна тенджера с храна. Вкусна и здравословна супа, заредена с пиле, зеленчуци и тортили, тази супа ще ви стопли до кости.
Обичате ли супа за вечеря като нас? Опитайте Instant Pot Taco Soup или Instant Pot Black Bean Soup.
Моментална тортиля супа
Тази незабавна пилешка супа от питка е от новата готварска книга на Gina Skinnytaste One и Done. Той е дебел, сърдечен и се придържа към ребрата. И толкова лесно и удобно за деца.
Вероятно можете да извадите тази супа от пилешка тортила точно сега. Много скоби за килер. Може би бързо бягане до магазина за пресни мексикански гарнитури, но освен това е лесен обяд или вечеря.
Обичам да правя голяма тенджера супа през уикенда и да изпращам всички, които са гладни в тази посока. Имам 3 деца, възрастен, който никога не спира и 2 хокеисти. Можете ли да ме обвините. )
Търсите още идеи за вечеря? Вижте най-популярната ми колекция от 30 здравословни рецепти за незабавни саксии .
Необходими съставки
Супите са много снизходителен. Ето защо обичам супите безусловно.
- Пиле: Пилешки гърди, бедра или която и да е част от пилето работи.
- Черен боб: Пропуснете или използвайте фасул или фасул.
- Царевица: Използвам замразена царевица и не е необходимо да я размразявам. Консервирането също работи.
- Кетчуп: Пасата или натрошените домати ще свършат работа. Това е един и същ доматен сос с различно име в зависимост от местоположението му. Или пулсирайте на кубчета домати в блендер.
- Бульон: Използвайте вода и може би повече подправки на вкус. Правих го много пъти.
- Chipotle в сос adobo: Можете да го намерите в малки кутии в раздела за мексиканска храна. Заменете с пушен червен пипер или допълнително чили на прах на вкус.
- Кимион и чили на прах
- Тортили: Препоръчвам да използвате царевични тортили вместо пшеница. Можете също да използвате тортила чипс, натрошен, за да се сгъсти супата и цял за сервиране.
Как да си направим незабавна пилешка супа от пилешка тортила
Ако не сте начинаещи в готвенето под налягане, вижте моето ръководство за незабавно пот. Обяснете какво се случва, защо и как да избегнете неуспехите.
Ако все още нямате моментален пот, но мислите да го купите, ще обясня какъв незабавен пот да купя според моето скромно мнение.
- Сотирайте чесъна точно в Instant Pot. Натиснете Отказ.
- Добавете половината от тортилите, пилешко, царевица, черен боб, чипот, кимион, чили на прах, бульон, доматен сос, сол и черен пипер. Няма нужда да се разбърква. Най-добре е да не се разбърква, защото захарите в доматите могат да започнат да се карамелизират на дъното и да предизвикат съобщението "изгаряне".
- Варете 20 минути на високо налягане.. В Instant Pot Duo натиснете Cooking Pressure и изберете високо налягане, а в Lux натиснете Manual (това е само високо налягане).
- Облекчете натиска, като използвате Бързо освобождаване. Можете също така да оставите налягането да падне самостоятелно. Не много.
- Отворете капака и накъсано пиле с 2 вилици точно в тенджерата. Разбъркайте и сме готови да допълним супата с гарнитури. Най-добрата част, ако питате мен!
Идеи за гарнитура
- Ленти от тортила: Запържете другата половина в отделен керамичен тиган, докато супата се готви.
- Или просто използвайте тортила чипс.
- вар
- Cilantro
- червен лук
- Авокадо
Как да готвя супа на котлона
Гответе половината тортили с 1 супена лъжица масло в тиган или тенджера за супа за около 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете чесъна и гответе още минута, като разбърквате.
Ако използвате тиган, прехвърлете тортилите в голяма тенджера и добавете останалите съставки. Оставете супата да заври и оставете да къкри 40 минути.
Как да си направим супа в бавен котлон
Сгответе чесъна и половината тортили в тиган. След това добавете към голяма бавна печка с останалите съставки. Гответе на слаб огън 8 часа или на силен огън 4 часа.
Съвети
- За незабавно гърне с 3 литра, половината от съставките, но запазвайте същото време за готвене.
- Можете да използвате замразено пиле. Времето за готвене няма да се промени. Вашият незабавен пот ще отнеме още няколко минути, докато натиснете. Ако използвате няколко пилешки гърди, уверете се, че са разделени.
- Използвайте горещ бульон или вряща вода, за да ускорите натрупването на налягане. Обикновено включвам пълната кана, преди да започна представяне на супата. Разреждам органичните кубчета бульон в гореща вода, за да направя бульона.
- Отпуснете налягането навън, за да избегнете миризма на дома за дни.
Мога ли да го замразя?
Да. Тъй като в тази Instant Pot Tortilla Soup няма крехки зеленчуци, можете да я замразите. Замразете охладената варена супа от остатъци в херметически затворен съд за период до 3 месеца.
Размразете на плота за една нощ и загрейте отново. За бързо размразяване поставете замразената супа в тенджера и оставете да къкри на тих огън, като разбърквате от време на време.
Още незабавни рецепти за супа от гърне
Знаете ли, че имаме всичко Youtube канал посветен на рецепти и здравословни съвети от Instant Pot? Целта ми е да ви помогна да се чувствате уверени с вашия Instant Pot, като демонстрирате всяка вкусна безпроблемна рецепта във видеоклипове стъпка по стъпка.
Уверете се Да се абонираш и натиснете иконата Bell, за да не пропуснете нови видеоклипове.
Печат
4.9 от 8 отзива
Instant Pot Chicken Tortilla Soup е всичко, което обичате в мексиканската храна в 30-минутна тенджера с храна. Вкусна и здравословна супа, заредена с пиле, зеленчуци и тортили, тази супа ще ви стопли до кости.
- Автор: Olena de.com
- Време за подготовка: 10 минути
- Време за готвене: 20 минути
- Общо време: 30 минути
- Производителност: 6 6 порции 1 X
- Категория: Супа и яхния
- Метод: Незабавно гърне
- Кухненска стая: Мексикански
Съставки
- 8 царевични тортили, нарязани на тънки ивици
- 2 супени лъжици масло от авокадо, разделено
- 4 големи скилидки чесън, смлени
- 1 голяма пилешка гърда, обезкостена и без кожа
- 15 унции консерви с ниско съдържание на натрий черен боб, изцедени
- 1 1/2 чаши царевица, прясна или замразена
- 4 чаши пилешки бульон, ниско съдържание на натрий
- 2 х 15 унции консерви доматен сос, ниско съдържание на натрий
- 2 супени лъжици чипот в сос адбо, смлян
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Смлян черен пипер, на вкус
- Авокадо, червен лук, кориандър и лайм, за украса
Инструкции
- В Instant Pot натиснете Saute и изчакайте, докато дисплеят покаже Hot. Добавете 1 супена лъжица олио и чесън; сотирайте за около 1 минута. Натиснете Отказ.
- Добавете половината от тортила лентите, пилешко месо, черен боб, царевица, бульон, доматен сос, чипотле в адобо, кимион, чили на прах, сол и черен пипер.
- Затворете капака, завъртете вентилационния отвор за затваряне и натиснете High Cook Cook High за 20 минути.
- Докато супата се готви, загрейте голям керамичен тиган на средно силен огън и разклатете останалата 1 супена лъжица масло, за да покриете.
- Добавете ленти с тортила и гответе 5-7 минути или до хрупкаво, като разбърквате от време на време. Или пропуснете тази стъпка и използвайте тортила чипс.
- След като мигновената тенджера завърши с готвенето, освободете налягането, като използвате метода за бързо освобождаване.
- Отворете капака и изрежете пилето с 2 вилици в тенджерата.
- Разбъркайте и сервирайте горещо с тортила ленти и гарнитури.
Класове
- Пиле: Пилешки гърди, бедра или която и да е част от пилето работи.
- Черен боб: Пропуснете или използвайте фасул или фасул.
- Царевица: Използвам замразена царевица и не е необходимо да я размразявам. Консервирането също работи.
- Кетчуп: Пасата или натрошените домати ще свършат работа. Това е един и същ доматен сос с различно име в зависимост от местоположението му. Или пулсирайте на кубчета домати в блендер.
- Бульон: Използвайте вода и може би повече подправки на вкус. Правих го много пъти.
- Chipotle в сос adobo: Можете да го намерите в малки кутии в раздела за мексиканска храна. Заменете с пушен червен пипер или допълнително чили на прах на вкус.
- Кимион и чили на прах
- Тортили: Препоръчвам да използвате царевични тортили вместо пшеница. Можете също да използвате тортила чипс, натрошен, за да се сгъсти супата и цял за сервиране.
- Можете да използвате замразено пиле. Времето за готвене няма да се промени. Вашият незабавен пот ще отнеме още няколко минути, докато натиснете. Ако използвате няколко пилешки гърди, уверете се, че са разделени.
- Използвайте горещ бульон или вряща вода, за да ускорите натрупването на налягане. Обикновено включвам пълната кана, преди да започна представяне на супата. Разреждам органичните кубчета бульон в гореща вода, за да направя бульона.
- Отпуснете налягането навън, за да избегнете миризма на дома за дни.
★ Направихте ли тази рецепта? Моля, дайте му звезден рейтинг в коментарите.
329 6 g 491,4 mg 8,7 g 1,5 g 0 g 39,7 g 8,6 g 23,5 g 46,6 mg