Ползи и свойства на портокалите и мандарините
В Китай портокалите и мандарините се считат за символ на късмета. Също така портокалите и мандарините са отлични здравословни храни. Те са пресни, могат да се консумират под формата на сок или плодове и осигуряват много ползи за тялото ни. След това ще видим някои от основните ползи и хранителни свойства на този плод.
Укрепване на имунната система
Портокалите и мандарините са най-важните кралици на витамин С, които са основният източник за получаване на този витамин. Сред предимствата на витамин С подчертаваме: повишаването на защитните ни сили, витамин С ни помага да се борим и предотвратяваме настинки, консумацията на достатъчно количество витамин С помага на имунната система да функционира правилно, този витамин също произвежда и поддържа колаген, важен протеин, присъстващ в кожата и косата. И накрая, подчертайте основната роля на витамин С в сърдечно-съдовото здраве.
Висока антиоксидантна сила и източник на витамин А
Наскоро беше открито, че бетакриптоксантинът е естествен пигмент, който се намира особено в мандарините и портокалите. Този пигмент е мощен каротиноид с неоспорими ползи за правилното функциониране на тялото. Сред предимствата му изтъкваме:
Висока антиоксидантна сила, която позволява да се бори със стареенето на кожата, поддържайки здрава кожа. Освен че е интересен източник на витамин А, тъй като, като действа като предшественик, бета-криптоксантинът е отличен източник на витамин А, известно е, че този витамин играе съществена роля във зрението или регенерацията на кожните тъкани. Последните проучвания на Института по агрохимия и хранителни технологии също показват, че ефектите на този пигмент, присъстващ в портокалите и мандарините, могат да помогнат за контрол на телесните мазнини.
Естествен източник на фибри
Поради своя хранителен състав, портокалите и мандарините също имат много предимства за храносмилателната ни система. Тези плодове имат висока стойност на фибри, което благоприятства общото функциониране на храносмилателната ни система, а също и на бъбреците.
Силни кости
Както мандарините, така и портокалите са богати на калций, поради което са много подходящи за защита на костите и зъбите. Консумацията на този плод се препоръчва особено за укрепване на ставите и намаляване на възпалението на ревматоиден артрит и остеоартрит.
Добро усвояване на желязото
Цитрусовите плодове като портокали и мандарини са плодове, които съдържат много хранителни вещества за нашето тяло. Сред хранителните вещества, които ни осигуряват, искаме да подчертаем, че цитрусовите плодове са от съществено значение за доброто усвояване на желязото. Този плод помага на тялото ни да абсорбира желязото по оптимален начин, подобрявайки ефективността на лечението на желязодефицитна анемия.