Днес разговаряхме с Моника Кац, диетолог и президент на Аржентинското общество по хранене и тя подчерта, че затлъстяването е болест и ни даде съвет за по-здравословен живот.
„Преди 70 години СЗО го смяташе за болест, но тук в Аржентина все още не се приема по този начин“
"Затлъстяването избухна в света през 80-те години на миналия век"
"Проучване на UCA миналата година показа, че 73% от млади и стари живеят на кълване"
„В аржентинските университети храненето не е задължителен предмет“
„Пълни сме с средства за угояване“
"Преди не сте яли през цялото време, сега трябва да ядете навсякъде"
"Преди 80-те не е имало затлъстяване"
„Трябва да образовате децата, за да се научат да различават кога им е скучно и кога са гладни“
"Не вярвам в диетите, но не бива да ядете брашно"
- Седемте най-важни неща, които научихме за затлъстяването през последните 50 години
- Единствените две препоръчителни диети според Mónica Katz флекситарна и средиземноморска
- Децата от семейства с малко ресурси имат трикратен риск от затлъстяване Health EL MUNDO
- Децата в най-богатите страни в света са изправени пред проблеми със затлъстяването и психичното здраве и
- Разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването сред децата в средните училища на възраст 14-18 години (Китай)