Свързани:Публикации

Крема сирене, круша, семена и препечен кленов сироп

Киви и безе глупак

Салата от агнешко и нахут

  • пържоли
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 средна глава лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 1 голям морков, настърган
  • 1 средно цвекло, настърган
  • 2 чаени лъжички кимион
  • 1 чаша пълнозърнесто брашно
  • 2 супени лъжици сладък чили сос
  • 3/4 чаша кайма от мента, плюс допълнителни листа, за гарнитура
  • спрей от зехтин
  • 4 чаши бебешки спанак
  • 250g чери домати, нарязани, разполовени
  • 8 супени лъжици хомимо с ниско съдържание на мазнини

Хранителна информация (за услуга)

супени лъжици

Инструкции

Стъпка 1 Поставете средно незалепващ тиган на силен огън. Загрейте зехтина. Добавете лук, чесън, морков и цвекло; гответе 5 минути.

Стъпка 2 Поставете варени зеленчуци в купа с останалите съставки за пържене и 3/4 чаша вода; Смесете добре. (Ако тестото е течно или твърде дебело, коригирайте количеството вода според нуждите).

Стъпка 3 Върнете тигана на умерен огън и залейте със зехтин. Добавете 3 супени лъжици тесто и гответе 2-3 минути на всяка страна, или докато се приготви и хрупкаво; повторете с останалото тесто.

Етап 4 Подредете пържолите върху легло от бебешки спанак и чери домати. Отгоре сложете купчина бутер тесто, гарнирайте с мента и сервирайте.