Диетите, на които диабетиците трябва да се „подложат“, се основават на стриктен контрол на захарта и минералните съединения, които консумират.
Следователно този въпрос винаги ще ни задава, ако продавате мед.
Диабетът е дефицит на панкреаса; където инсулинът не се произвежда или използва правилно. Това е основно нарушение на метаболизма, предимно въглехидрати. Захарите или нишестетата не могат да бъдат обработени и следователно се елиминират с урината. Симптомите на диабета включват често уриниране, екстремен глад или жажда, загуба на тегло, умора, изтръпване и инфекции. Имаме два вида диабет; такъв, при който тялото не произвежда инсулин - тип 1 и тип 2, при който не се произвежда достатъчно инсулин или тялото им е устойчиво на инсулин и следователно те са склонни да имат наднормено тегло, без възможност за насочване на глюкоза в клетките, глюкозата се превръща в мазнини и холестерол. Това причинява не само затлъстяване, но и сърдечни заболявания, лошо кръвообращение в краката и очни заболявания.
С подходящ контрол много диабетици и преддиабетици ще могат да се насладят на натурален мед. Преди да включите меда в диетата си, трябва да знаете колко от тази храна можете да консумирате. Това, което трябва да вземете под внимание, е, че проблемът е във въглехидратите, а не в количеството захар. Медът е храна, която съдържа въглехидрати, точно като ориз, картофи и т.н., но една супена лъжица мед има само 17 грама въглехидрати и ако се приема в диабетиците, медът може да бъде включен точно както всеки друг въглехидрат или подсладител . За да следите нивото на реакция на консумацията на мед и как то влияе върху нивата на кръвната Ви захар; диабетикът трябва да следи нивата си два часа преди и два часа след консумация, за да намери баланса си. ОКО; диабетикът не трябва да консумира мед от пазара, тъй като не знае нивото си на чистота. Това е много често и става, че до 80% от всички търговски медове, които са тествани, са съдържали глюкоза, трапезна захар, малц или дори кафява захар в съдържанието и тези съставки; ЗАБРАНЕНИ В ДИЕТА НА ДИАБЕТИК.
Тук се крие причината лекарите да не препоръчват консумацията на мед на диабетици. Според много научни изследвания медът, в ръцете на лекар-натуропат, е чудесен регулатор на глюкозата в кръвта. Доказано е, че консумацията на мед при диабетици е по-здравословна от консумацията на трапезна захар, Спленда, Захарин или Спартам. Медът изисква ниски нива на инсулин - в сравнение с трапезната захар и не е склонен да повишава нивата на кръвната захар толкова бързо, колкото захарта, тъй като има по-нисък гликемичен индекс от захарта.
Медът съдържа високо съдържание на захар и е главно глюкоза и фруктоза, които се усвояват от организма по два много различни начина. Д-р Рон Фесенден, обяснява в книгата си „Медената революция“, че; "Колкото по-непоносими сте към глюкозата, нивото на реакция към захарта след поглъщане на мед спрямо трапезната захар е значително по-ниско при консумация на мед." Д-р Рон Фесенден обяснява, че хармонията и балансът на глюкозата и фруктозата в меда улеснява храносмилането и асимилацията на чернодробно ниво, предотвратявайки навлизането на висока концентрация на глюкоза в кръвоносната система; Естественият и неподправен мед е единствената захар, която притежава тази специална способност.