Много хора, които спазват диета, но малцина казват така

Хранителните тенденции се опитват да неутрализират стигмата с насоки, с които се чувстват комфортно

Където жените биха казали: „Трябва да вляза в рокля за сватба и дотогава ще съм на диета“, мъжете използват различни евфемизми. Те предпочитат шествието да влиза вътре и в мълчание. За да не бъдете открити, трикът е да избягвате десерти, да замените дискретно захарта с захарин, да ядете рано вечеря и да не ядете нищо след 21:00. Дори и да е така, пита някой умен, отговорът, който трябва да имате, е: "Трябва да сваля няколко килограма за състезание през уикенда".

въпроси

Наскоро проучване, проведено от британска компания за доставка на храна, Diet Chef, разкри, че двама от трима мъже спазват някакъв режим на отслабване, без да казват на никого. 29% твърдят, че крият, че са на диета, защото не искат да бъдат считани за „повърхностни“, а 18% казват, че се страхуват, че партньорите им ще развалят плана им, като ги изкушават с храни, които са знаели, че харесват.

Опитът на Сусана Монерео, ръководител на службата по ендокринология и хранене в университетската болница Getafe, е, че младите мъже, висшата средна класа и определени професии (ръководители, актьори ...) са на диета „постоянно, независимо дали го казват или не ". Но по-възрастните мъже от по-ниските класове се подлагат на диета само поради болест и, по думите на д-р Монерео, „когато вече са много възрастни, с диабет или инфаркт“. „Мъжете, които имат операция за отслабване, никога не казват така. Някои са свалили 60 килограма и предпочитат да казват, че са болни. Такива пациенти идват на диетата "от ръката на съпругата си", обяснява Марта Гамес от Центъра за хранене. Останалите мъже, които искат помощ, според опита на Гамес, "правят това убедени и следват инструкциите до писмото".

Последните хранителни тенденции се опитват да неутрализират стигмата на думата диета, като проектират режими, при които мъжете се чувстват по-комфортно. Независимо от пригодността си, палео диетата, която твърди, че следва указанията за хранене на нашите предци пещерни хора, преди да станат фермери, е успяла да стане много популярна в мъжките фитнес зали в Съединените щати и по-специално сред бодибилдинг населението. Това е диета, богата на месо и яйца, с малко зеленчуци и без бобови растения. (В Испания Libros Cúpula публикува тома на Robb Wolf под заглавието Paleo Diet).

Харви Брукър е нещо като канадски гуру на режими. Преди почти 30 години той отвори диетична клиника само за мъже в Торонто. Според нея мъжете крият, че са на диета, защото не искат да изглеждат слаби. Друга причина е страхът от провал. „Мъжкото его е заложено, знаете старата история за мъжете: те дори не обичат да искат адрес“, каза той пред вестник „Глобус и поща“.

Кога нарушават това правило? Като цяло, когато успеят да свалят килограмите, които са искали, в този момент те го съобщават с много шум.

Тази мъжка тенденция да крият, че са на режим, има поддръжници и недоброжелатели. Някои експерти, като самия Брукър, вярват, че тайната диета затруднява и намалява шансовете за успех. От своя страна Сузана Монерео вярва, че затлъстяването се разпространява като инфекция. „Ако вашият партньор или най-добрият ви приятел е със затлъстяване, рискът от напълняване се увеличава до 12 пъти. Има мрежов ефект. Твърдението, че сте на диета, помага, това е като гласа на съвестта и ви кара да се отнасяте по-сериозно. ".

Но други изследвания избират обратното. Такъв е случаят с този, проведен от изследователи от Нюйоркския университет, който предупреждава, че ако искате да отслабнете сериозно, трябва да държите "устните затворени". Според техните заключения, когато участниците разказаха на други хора за своето намерение, те бяха демотивирани, защото вече бяха получили подкрепата на средата си за незавършено усилие. Освен това много пъти хората от околната среда, особено близкото семейство, бойкотираха диетата, казвайки им, че жертвата вече е била достатъчна. Изводът на тези изследователи е, че ако наистина сте сериозни, най-добре е да запазите тайната, наред с други неща, защото това ви позволява да махнете от пътя всички хора, които питат: "Как се справяте?" или „колко килограма сте загубили?“, въпроси, които според учените „деморализират“.

Мъжки разлики

В Испания мъжете напълняват при три обстоятелства: когато спрат да пушат, когато започват трудовия си живот, защото спират да спортуват и когато живеят стабилно като двойка, според проучване на болницата Ramón y Cajal. Консултираните експерти вярват, че преди да започнат диета, те се опитват да отслабнат, практикувайки някакъв спорт. Сега има нова причина за вземането на това решение: мъжете, които се подлагат на ин витро оплождане, спазват диета, богата на зеленчуци и бобови растения и бедна на червено месо, алкохол и кафе, за да подобрят качеството на спермата. Що се отнася до отслабването, стига субектът да е здрав, всички са предимства за мъжете. „Те са склонни да реагират по-бързо от жените и се нуждаят от по-малко строги режими, тъй като като цяло те имат повече мускулна маса, по-малко мазнини и по-бърз базален метаболизъм“, казва Марта Гамес. Д-р Монерео доказа, че мъжете са по-дисциплинирани и постоянни. „Жените фокусират много афективни проблеми върху храната, а емоционалните влакчета с влакчета често са фатални за диетата“.