Най-малко 1,6 милиарда възрастни (население на възраст 15 и повече години) са с наднормено тегло в света, от които 400 милиона ще затлъстеят, според изчисление, направено от Световната здравна организация. Двама от трима души с наднормено тегло или затлъстяване живеят в развиващите се страни, повечето от тях в развиващите се пазари и икономиките в преход. Следвайки настоящата тенденция, прогнозите за 2015 г. са 2,3 милиарда наднормено тегло и 700 милиона възрастни със затлъстяване по целия свят.

мъжете

Изправени пред проблем, при който жените са особено засегнати, броят на мъжете с наднормено тегло се увеличава от ден на ден. "Като цяло това са мъже, които са спортували много и поради промените в работните си навици или в ежедневието си, стават заседнали, без да осъзнават. Твърде много работни обяди, твърде много вечери или напитки с приятели в историята на мъжете с наднормено тегло ", казва д-р Грасиела Б. Саджева, директор на клиниката в Равена в Мадрид. В момента делът на жените и мъжете, които преминават през центрове за отслабване, е 70% от жените в сравнение с 30% от пациентите от мъжки пол.

Ако ги разгледаме, средният профил на мъжа на диета е мъж между 35 и 50 години, който е намалил младежката си степен на физическа активност и е дезорганизирал диетата си по социални и работни причини. Разбира се, след като решите да отслабнете, мъжете са много по-последователни от жените. „Моят професионален опит ми показва, че мъжете отпадат по-малко в краткосрочен и среден план от жените“, казва д-р Ампаро Мартинес Рикелме, от службата за ендокринология и хранене на IML. Може би това е така, защото те не преминават през периоди на безпокойство, свързани със семейни и трудови претоварвания, и не са изложени на тялото и метаболитните промени на жените в месечните им цикли. „Любопитното е, продължава Мартинес Рикелме, но много мъже, които започват лечение, получават допълнителна подкрепа и жертви от своите съпруги или партньори (и като цяло от цялото семейство), нещо, което не се случва, когато жената реши да отиде на диета. много често се вижда при консултация как съпругата на мъж на лечение също решава да се подложи на диета, дори и да е лека, за да му помогне и да улесни напитката; Рядко съм виждал мъж да сменя навиците си много погрешно, на напротив ".

За най-доброто време За да започнете диета, експертите отиват както за есента, така и за пролетта. "Въпреки че най-популярният сезон е пролетта, през есенните месеци мъжете идват с нетърпение. Имаме два месеца преди Коледа, което ни позволява да приложим промени в хранителните навици и да се справим по-добре с времето на излишъци", казва д-р Сажева. Изглежда важно да изберете сезона добре, за да постигнете най-добри резултати. По-добри периоди без ангажименти, партита или събития, без пътувания, които ни позволяват да поддържаме постоянни навици и обичаи.

Друг въпрос, по който всички консултирани експерти са съгласни, е препоръката да се комбинира диетата с физически упражнения. Ето как д-р Инма Санчес-Беджо, ръководител на медицинския отдел-

телесна естетична кина на клиника Планас: "Упражненията увеличават консумацията на калории и предотвратяват загубата на мускулна маса, която се получава при отслабване. Също така е полезно да се поддържа еластичността на кожата и да се предпази от отпускане". Има такива, които предпочитат да говорят за физическа активност като цяло, вместо да говорят за спорт. Такъв е случаят с д-р Лора Бартоломе от отдела по ендокринология и хранене на Imema: "Самата физическа активност може да приеме много форми. Важното е да се премахне заседналия начин на живот и да се включи по естествен и устойчив начин в рутината на пациента. като цяло и винаги в зависимост от първоначалното здравословно състояние, обикновено се препоръчва комбинация от аеробна активност (която може да премине от обикновена разходка до упражнения с по-голяма сърдечно-съдова интензивност) заедно с мускулно тонизиране ".

Относно дали е удобно да се допълват диетата и упражненията с естетични процедури, всички са съгласни, че техниките, насочени към дрениране, стягане и тонизиране на кожата, като мезотерапия, карбокситерапия, радиочестота, акупресура или лимфен дренаж помагат за подобряване на състоянието на кожата. . "Всяко лечение, което подобрява самовъзприятието ни и с което се чувстваме по-добре и по-добре, ще ни помогне да поддържаме необходимата мотивация за постигане на целите. От този критерий винаги предлагам на пациентите да започнат лечението за отслабване с диета и физическа активност и само след достигане на 50% от зададената цел за отслабване да започнем с допълнителни лечения “, казва д-р Пинеда.

И накрая, мнението единодушно подчертава рисковете от отслабване самостоятелно, без медицинско наблюдение. Най-малкият от рисковете би бил да не отслабнете или да го направите въз основа на елементи, различни от мазнини. „Загубата на вода и мускулна маса е нездравословна и в много случаи контрапродуктивна и преди всичко безполезна. Много от чудо диети произвеждат този вид отслабване, което се възстановява за няколко дни. Възможно е също да има рискове за здравето, въпреки че като цяло това би се случило само в случай на много луди диети или при пациенти с предишни промени в здравето или в напреднала възраст ", казва д-р Пинеда.

Д-р Бартоломе отива по-далеч, заявявайки, че „истинският проблем днес е, че затлъстяването се лекува с диети, които имат вредно въздействие върху здравето и с магистрални формули или билкови продукти, които не са доказали своята ефективност и в много случаи неговият състав е неизвестен, често съдържащ производни на амфетамини, диуретици, лаксативи, хормони на щитовидната жлеза и др. Недобре балансираната диета може да причини хранителни дефицити, влошаване на здравето, загуба на мускулна маса и електролитен дисбаланс ".

1 Възстановете добрите навици

Превъзпитателният метод. Той се фокусира върху намаляването на обема и теглото чрез създаване на здравословен и здравословен хранителен навик. Те разработват персонализирани планове въз основа на нуждите на пациента и се използват различни насоки и модели, в зависимост от индивидуалните хранителни изисквания, непоносимост, начин на живот и т.н. Краят е хранително превъзпитание. Препоръчват се физически упражнения. Тестове: изследване на тялото (телесни измервания, мускулна и костна маса, нива на вода и мазнини), анализ на кръвта и тест за непоносимост. Поддържа: добавки или хапчета не се препоръчват при нормални условия. В някои случаи, като пушачи, антиоксиданти и витамини от група Е, ликопен, селен ... Проследяване: лекар посещава на всеки 10 или 14 дни. След това на всеки 3-4 месеца. Цена: персонализирани бюджети. Контакт: Клиника Планас; Пере дьо Монкада, 16 г., Барселона; 932 03 28 12. Падила, 17, Мадрид; 915 78 46 76.

2 Избягвайте ефекта на рикошета

Устойчивият метод.Това е диета, основана на обмен на групи храни (включва всички групи храни, за да се осигури разнообразно и пълноценно хранене). Това е диета, която позволява дългосрочна устойчивост и избягва ужасяващия "рикошетен ефект", толкова често срещан при експресните диети за отслабване. Тестове: кръвни тестове, електрокардиограма и клинично проучване, за да се определи дали затлъстяването не е причинено от основно медицинско състояние. Поддържа: ако пациентът няма здравословни проблеми, не се препоръчва предоставянето на добавки или хапчета. В определени случаи се предвижда поставянето на интрагастрален балон. Проследяване: обикновено седмична консултация. Цена: персонализирана диетична програма и отзиви: 600 евро. Интрагастрално поставяне на балон (включва консултации с ендокринолог, ендоскопист, анестезиолог, прегледи ...): 3900 евро. Контакт: www.imema.es; 913 50 14 56; [email protected]

3 Мултидисциплинарната тактика

Методът на протеиновата диета. Подходът е мултидисциплинарен: лекари, диетолози, диетолози, съветници по физическа активност и психологическа подкрепа. Това е много нискокалорична диета, при която въглехидратите се предоставят под формата на зеленчуци. Той е с много ниско съдържание на мазнини и с принос на много висококачествени протеини (произведени продукти, а по-късно под формата на протеини от животински или растителен произход). За да направите това, количеството протеин, което трябва да приема всеки ден, се посочва по персонализиран начин. Фазите на интензивно или активно лечение отстъпват постепенно на въвеждането на всички хранителни вещества, докато се създаде здравословна диета, която поддържа загубеното тегло за постоянно. Тестове: специфична и цялостна аналитика; EKG и пълно сканиране. Поддържа: тази диета изисква баланс на протеини. Освен това се допълва с минерали и витамини, за да се поддържа правилно здравословно състояние. Проследяване: лекар посещава на всеки 10-14 дни. След това на всеки 3-4 месеца. Цена: първо посещение за лечение: 100 евро. Отзиви: 55 евро (ваучери могат да бъдат закупени). Контакт: www.iml.es; Пасео дел Генерал Мартинес Кампос, 33, 28010 Мадрид; 913 19 83 80; [email protected]

4 малко от всичко

Комбинаторният метод. Те работят с различни планове за отслабване с общи елементи: контрол на инсулиновия отговор, храни с нисък гликемичен индекс и натоварване, 5 до 6 дневни приема на храна, изобилие от изотонични течности, по-високо съотношение на хранителни вещества към протеини и намаляване в съотношението на въглехидратите, прогресия при повторното въвеждане на неблагоприятни храни и умерена физическа активност три пъти седмично в продължение на 40 минути. Диетите са персонализирани, агресивни или умерени. Тестове: общ анализ с биохимичен и хормонален профил. Поддържа: витаминни или минерални добавки за снабдяване с недостатъци. Проследяване: на всеки две седмици до достигане на 60% от целта и месечно до фазата на поддръжка. Цена: първа консултация: 90 евро. Ревизии: 50 евро. Контакт: www.hedonai.com, в цяла Испания; 902 30 30 75; [email protected]

5 силата на умствената сила

Метод на изрязване, измерване и разстояние. Това е интердисциплинарно лечение: медицина, психология, хранене и физическа активност. Има план за спускане и план за поддръжка. Базира се на рязане с излишна храна (двойни порции, лека закуска), измерено в храната (на порции, тегло, талия) и разстоянието между и с храненията. Действа върху тялото, ума, поведението и навиците. Тестове: пълен анализ и електрокардиограма. Ако пациентът има повече патологии, се извършват специфични тестове. Поддържа: витамини и минерали, продавани в аптеките и ако имате предписани лекарства от други лекари, съгласувайте се с тях. Проследяване: седмично или двуседмично. Цена: месечни планове, които включват медицински, хранителни и психологически консултации (групова работа) и физическа активност: между 559 и 895 евро. Контакт: www.clinicaravenna-madrid.com; Генерал Аррандо, 7, Мадрид; 915 930 980; [email protected]

Кога да отслабнете?

Тайната: започнете навреме

Точният момент да решите да отслабнете е, когато сте над 10% от идеалното си тегло, казват лекарите. „Когато теглото надвишава между 5% и 10% от здравословното тегло и това оказва влияние върху здравето, обичайната физическа активност или изображението на тялото, е необходимо да се помисли за диета“, обяснява д-р Педро Пинеда, медицински директор на центъра Hedonai Серано от Мадрид. "В предположението за 35-годишен мъж, със средно телосложение и височина 175 см, балансираното му тегло трябва да варира между 70 и 74 килограма. Над 78-80 килограма, някакъв вид диета и схема на дейност трябва да се считат за физически, за да трябва да се има предвид, че загубите над 15% от изходното тегло са трудни за постигане с неагресивни процедури. В някои случаи, близки до затлъстяването, е от съществено значение да отслабнете, за да избегнете по-сериозни рискове за здравето, като страшния инфаркт.

Идеалното тегло

Лесен начин за изчисляване

Преди да мислите за отслабване и да го правите здравословно, е удобно да знаете някои препоръки. Според испанската агенция за безопасност на храните, най-приетият показател като мярка за затлъстяване е индексът на телесна маса (ИТМ = kg/m2), известен още като индекс на Quetelet. За да го намерите, просто действайте по следния пример: разделете тежестта (82 кг) на височината (1,78 м, умножена по себе си = 3,16), което ще даде резултат от 25,9. Идеалното тегло е в диапазона от 18,5 до 24,9. Отдолу човекът е с поднормено тегло. Отгоре, с наднормено тегло. До 29,9 ще се счита за наднормено тегло. Отгоре, затлъстели, което от своя страна има няколко категории. Въпреки че ИТМ е най-широко използваният индекс в повечето епидемиологични проучвания като индикатор за телесното затлъстяване, известни ограничения се признават при хора с много мускули, като спортисти, и при хора с малко чиста маса, като възрастни хора.

* Тази статия се появи в печатното издание на 0005, 5 септември 2010 г.