Хранителна стойност на порция

мъжка

    • 1202 ккал
    • Калории
    • 60%
    • 11 гр
    • Мазнини
    • 17%
    • 8 гр
    • Протеин
    • 16%
    • 269 ​​гр
    • Въглехидрати
    • 90%

Дневна стойност на база 2000 Kcal диета

Необходими съставки:

  • 2 буркана изпарено мляко
  • 2½ чаши бяла гранулирана захар
  • 8 жълтъка
  • Смела пудра захар в необходимо количество (около два килограма)

Хайде да го направим!

Много търпение, когато го правите.

Поставете изпареното мляко с гранулираната захар и жълтъците в тенджера с дебело дъно, разбивайки добре, преди да донесете на умерен огън. Гответе, докато се сгъсти и можете да видите дъното на тенджерата, като продължавате да се движите, така че нищо да не изгори. Тестото ще се реже, вие ще се потите, но не се паникьосвайте, така е. Продължа напред. Когато, докато е в огън, тестото се разделя на две с лъжицата и половинките не се събират, трябва да разбъркате добре, докато се сгъсти и придобие определен блясък. Прехвърлете в пирекс и охладете. Поръсете работната маса с пудра захар (сякаш е брашно) и омесете (използвайте необходимото количество пудра захар, докато получи текстурата на пластилин). Обработвайте тестото, придавайки му желаните форми: плодове, петифури и др. Добавете оцветител към тестото, за да придадете цвят на плодовете. Те също могат да се четкат, за да придадат обем с ядливи оцветители.

Намерихте тази рецепта лесна?

Хората намират тази рецепта за лесна