може

Смешно е да си мислим колко силно се е увеличило нашето основно разбиране за храненето само през последните няколко десетилетия. С помощта на хранителни гурута като д-р Норман Уокър (1886-1985), пионер в храненето, посветил живота си, за да помогне на човечеството да живее по-здравословно и по-дълго. Днес знаем повече за здравословния начин на живот, отколкото по всяко друго време в историята. Днес все още можем да чуем научните изследвания на д-р Уокър, докато предприемаме стъпки към по-здравословен живот. Не е лоша идея, някои смятат, че д-р Уокър е бил на 119 години (въпреки че официалният му смъртен акт казва, че е починал на 99-годишна възраст).

Кой беше Норман Уокър?

Д-р Уокър беше пионер в здравословното хранене и беше запален по зеленчуковия сок и правилното хранене, за да бъде здрав. Неговият дизайн и процеси допринесоха за развитието на сокоизстисквачка за хидравлична преса Norwalk. По време на дългия си живот д-р Уокър насърчава хората да бъдат здрави и основава много различни хранителни концепции, които са валидни и до днес.

Яжте много плодове и зеленчуци

Един от принципите, които д-р Уокър използва, е пиенето на пресни сокове от всички плодове и зеленчуци. Той вярваше, че тези храни действат като чревна метла и носят ползи почти веднага. Яденето на твърда храна изисква много работа и храносмилателна активност в продължение на 18 до 24 часа. Може да отнеме до шест часа, за да усетите ефектите от доброто хранене.

Комбинираната диета

Д-р Уокър не се застъпваше за пиенето само на плодове и зеленчуци. Той се фокусира върху балансирана диета от пресни плодове и зеленчуци, които пряко подхранват кръвта. Това, в комбинация с яденето на цели плодове и зеленчуци, помага на тялото да поддържа силни фибри.

Д-р Уокър вярва, че варените храни са мъртви храни и че те не запазват жизнеността на здравословните принципи, които поддържат човека здрав. Въпреки че самият той е веган, някои от рецептите на д-р Уокър за млечни продукти, яйца и риба. Изненадващо, техните диетични предложения за това време също избягват хляб, тестени изделия и ориз.

Принос на д-р Норман Уокър за здравето

Той е бил плодовит писател и е написал няколко книги през целия си живот, включително ученици от сурови зеленчукови сокове и Естественият път към живото здраве. .

Водата е жизненоважна и д-р Уокър препоръчва да се пие чиста, чиста вода. Като по-усъвършенствана система той препоръчва да се пие дестилирана вода, която според него и някои власти е подобна на гъба, тъй като помага на тялото да елиминира токсините.

Упражнението също е включено във вашата диета. За да подпомогне тялото и да подобри храносмилателната система, той препоръча ходене всеки ден и упражнения редовно, за да поддържаме сърцата си здрави, да подобряваме дишането, да поддържаме правилното кръвно налягане и да поддържаме метаболизма си в ред.

Д-р Уокър играе важна роля в насърчаването на използването на ензими за поддържане на здраво тяло. Той осъзна, че в пресните, естествени храни има много ензими, които помагат на тялото ни да усвоява храната правилно. Когато обаче храната се готви или опакова, здравословните ензими и аминокиселини се унищожават и ние страдаме от болести.

Д-р Уокър също беше много категоричен относно източника на целия живот, който идва от Създателя. Той твърдо вярва, че здравословните храни са жизнени и пълни с живот. Това включваше семена и ядки, както и зърнени култури. Той се фокусира главно върху способността на семената да покълнат, за да покажат живота си, което според него би се случило само ако той е боговдъхновен.

И накрая, д-р Уокър яде внимателно. Колкото повече обръщате внимание на храната си и се фокусирате върху лечебните ефекти, толкова повече качество получавате. Внимателното хранене също помага да се забави приема на храна, което ни кара да се чувстваме по-бързо сити. Можем да дъвчем храната си и да се храним повече от нея.

Завършеност

Д-р Норман Уокър играе важна роля в популяризирането на здравословни плодове и зеленчуци като основна диета и в утвърждаването на соковете като легитимен и здравословен начин за получаване на повече прясна храна. Следвайки неговите принципи както в храната, така и във вярата, ние можем да поддържаме тялото си здраво.