Вече сме на половината път до края на празниците и се връщаме към деня си.
Сборът от калории в наши дни ни завладява, това е константа. Polvorón, парче нуга (от всеки вкус), специален десерт, обяди и вечери ни отвеждат по пътя на маргурата.
Любопитното е, че няма значение как точно броите калориите. Не спираме да видим какви калории влагаме в устата си с това чувство на дълбоко съжаление.
Точно сега медиите дискретно го поставят на масата.
Ако от едната страна на масата сложим всички полворони, нуга и всички екстри, които имаме през тези дни, а от другата страна на масата сложим кубчетата захар, които те представляват, бихме могли да видим, че голямата драма несъмнено е приема на захар това, което правим по празниците.
Захарта са празни калории. Той няма хранителна стойност. Това е много ограничена искра на енергия.
Когато ядем истинска храна, с хранителни вещества, ние се подхранваме. Ако сте подхранени, вие сте заситени, ако сте преситени, умът не изпраща сигнала "Гладен съм", ако нямате този постоянен "сигнал" в главата си, не ядете толкова много празни калории, които ви дават само искри енергия и постоянно имате нужда от повече захар. Бихме могли да кажем, че станахме „джоки“ на захар и там навлязохме в много нездравословна макара.
Тези дни няма да полудеем, можем да компенсираме ексцесиите. Излизането на разходка винаги е чудесен съюзник, но в наши дни е много повече. Спортуването ще ни помогне да се чувстваме по-добре от ексцесиите.
Яденето на зелени зеленчуци, просто сварени, поръсени със сол и черен пипер с пръскане зехтин ще бъде друг чудесен съюзник.
Хидратацията е от съществено значение при тези допълнителни очила. Алкохолът основно ни дехидратира. Ако мозъкът ни е дехидратиран, ще имаме фаталния махмурлук с главоболие.
През януари вече ще поставим конец на иглата. Няма да мислим за диети, искрено вярвам, че това е много несексична и старомодна дума. Може да мислим за нездравословно ограничаване на калориите. Краткосрочната загуба на тегло е илюзия за диета. Реалността е, че в повечето случаи нискокалоричната диета нарушава метаболизма и се възстановява, за да предизвика бъдещо наддаване на тегло. Това най-често е повече от първоначалното тегло и увеличава телесните мазнини. Повишените телесни мазнини са често срещан двигател на болести и физически увреждания, така че порочният кръг води до лошо здраве.
Гладът е отличителен белег на нездравословното ограничаване на калориите.
Както всички нискокалорични диети знаят. Тази форма на глад, която може да се появи много скоро след хранене или закуска, често се дължи на липса на ситост. Яденето на празна калорична храна обикновено води до глад, особено жаждата за повече нездравословна храна, тъй като нискокалоричните с хранителни вещества гладуват тялото на хранителните вещества (и увреждат кръвната захар) за разлика от здравословната диета, която трябва да потиска глада с часове.
Когато обмисляме диета, не можем да ядем по-малко храна с надеждата за печалба. Това не е практично и не е здравословно. В оптимален случай искаме да ядем храни, богати на хранителни вещества и да подобрим метаболизма, което изисква по-малко калории. В допълнение към отслабването при необходимост, следват и други здравословни резултати.
Нека се насладим на останалата част от празниците и да приключим празниците възможно най-добре.
Януари ни отваря вратата и началото на годината е чудесно време да променим някои неща, които ще ни накарат да се чувстваме много по-добре. Промяната на навиците е дълъг процес, не е лесен, но стимулиращ. Да се чувстваш добре, силно и здраво е най-големият стимул, който човек може да има.