Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Споделете Най-добрата рецепта за грах с шунка за лека вечеря
От дете винаги съм харесвала рецептата за грах с шунка и през годините усъвършенствам начина, по който да ги приготвя, за да получат уникално, вкусно ястие, пълно с цвят, а също и със страхотен засищащ ефект. Днес искам да ви покажа най-добрият грах с шунка рецепта за лека вечеря. Целта е те да са много зелени, много сочни и леко свързани помежду си.
Контрастът на солената шунка и сладостта на граха правят всяка вилица на това ястие наслада. В допълнение, "експлозивната" текстура на граха, когато го хапе, причинява изключително удоволствие в тази рецепта, която свързваме с леко велуте от готварския му бульон, като когато направихме най-добрата рецепта за зелен фасул за предястие или гарнитура.
Съставки
Как се прави грах с шунка
За да направим тази рецепта, започваме с нарязването на лука и нарязването му на бруноаз с техниката, на която ви научих преди няколко месеца. Слагаме лука на тих огън в тиган с две супени лъжици зехтин. Докато лукът се пошира, ние готвим граха.
Ако използвате пресен грах, ще е необходимо да ги имате около 8 минути, за да са идеални, зеленозелени и пълни с вкус. Ако използвате замразено, ще отнеме около 12 минути готвене и ако използвате консервиран грах, вече сте готови за следващите стъпки.
Когато лукът е прозрачен и започне да се поти, ние добавяме ситно нарязаната шунка Serrano - беконите, които добавят много сочност, и се задушаваме с лука. A щипка брашно и черпак вода от варенето на граха.
Този сос от лук, шунка и брашно се смесва малко и се добавя добре отцеденият грах. Цялото се смесва, докато образува еднакво тяло и се украсява с градински лист или друга ароматна пъпка и веднага се отнася на масата.
Директно към бюлетина на Паладар
С какво да придружава рецептата на грах с шунка
Защото за мен е идеално ястие за лека вечеря най-добрият съпровод на тази рецепта за грах с шунка това е парче плод или кисело мляко. Освен това, поради засищащия ефект на това бобово растение, няма да ви е необходимо повече, за да им се насладите.
Споделете Най-добрата рецепта за грах с шунка за лека вечеря
- Бургер от сьомга с лек сос от кисело мляко, рецепта за бърза вечеря
- Атлантическата диета се счита за най-добрата за мозъка; Виго фар
- Пролетна астения съществува или не, това, което казва науката (и седем трика, за да я вземем най-добре
- Настойка от градински чай за плосък стомах - по-добре със здравето
- Стискайте или бийте, какъв е най-добрият вариант да вземете плодове; Честни уреди