Кои са най-важните витамини за възстановяване през деня?

отслабването

Трябва да обърнете внимание на приема и попълването на витамини не само когато искате да поддържате здравето си или да предотвратите пролетна умора, тъй като витамините могат да се считат за катализатори на човешкото тяло. Всичко, което се случва с хранителните вещества - независимо дали са изгорени или съхранявани - се регулира от сложни биохимични процеси, които се активират от ензимите. Витамините и минералите са отговорни за регулирането на функционирането на тези ензими. Ако в диетата ви липсват витамини, тя ще се опита да ги напълни с празни калории и в резултат ще ядете твърде много.

Кои са най-важните витамини за възстановяване през деня?

Витамини В

Те трябва да бъдат заменени, защото играят важна роля не само в разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати, но и в поддържането на здрава нервна система, здрави очи и кожа.

Най-удобните източници на витамини от група В са месото, яйцата, пълнозърнестите храни и бобовите растения.

Витамин Ц

Той е един от най-важните витамини, необходими не само заради своите антиоксидантни характеристики, но и за оптималното функциониране на имунната система. От съществено значение е да приемате витамин С по време на диетата, особено след като обикновено започваме диетата в началото на пролетта или в края на зимата, за да бъде добре през лятото, а досега витаминните запаси в организма са изчерпани и е трудно да се получат пресни зеленчуци и плодове, богати на витамини. Киселото зеле може да е добър избор, тъй като е богато на витамин С, но всеки пресен плод или зеленчук, шипка също е отличен източник.

Нека не забравяме, че липсата на витамини често води до умора, която може да бъде много рискована по време на диета. Когато сте уморени, имате повече желание за сладко и рафинирани въглехидрати. Когато се поддадете на изкушението, навлизате в порочен кръг и поглъщате закуски и други храни.

Витамин D

В момента се провеждат много изследвания за витамин D. За съжаление унгарците имат недостиг на витамин D, особено през зимата. Витамин D сам по себе си е предшественик хормон, който се формулира в кожата на слънчева светлина или поглъща с храната.

Това е много важно за функционирането на имунната система и баланса на калция, напр. изграждането и поддържането на костната структура.

Изследванията са установили, че рискът от диабет тип 2 и затлъстяване се влошава от дефицита на витамин D. При диабет тип 2 възстановяването на витамин D подобрява функцията на бета-клетките, произвеждащи инсулин.

Следните са отлични източници на този витамин: черен дроб, яйчен жълтък, морска риба и сирене.

Витамин А

Витамин А работи като катализатор в много метаболитни процеси, но е важен за здравословната функция на очите и имунната система. Това е ключът към красивата и гладка кожа, тъй като не само искаме да сме слаби, но и красиви.

Може да се допълни от храни от животински произход чрез консумация на черен дроб, масло и сирене, а неговият предвитамин - бета-каротин - се съдържа в изобилие в тиква, кайсия и морков.

Това не е витамин, но не трябва да забравяте да консумирате хром тъй като има важна роля в метаболизма на въглехидратите и захарите, регулира нивото на захарта в кръвта и стабилизира енергийния баланс. В допълнение, той също така задейства интеграцията на някои аминокиселини (метионин, глицин и серин). Намира се в пълнозърнести храни, бобови растения, черен дроб и спанак.

Важно е да се консумират всякакви хранителни вещества по време на диетата, в противен случай може да има сериозни дефицити в организма и заедно с килограмите да загубите и здраве. Изборът кога да ядете ще бъде най-важната задача за постигане на целите ви и няма да причини нарушения в метаболизма ви.