Техники за готвене
Възможно ли е да направим доматени кюфтета по-богати, отколкото вече са? Да, и е толкова лесно, че ще се чудите защо не ви е хрумнало преди.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 200 гр. Телешка кайма.
- 200 гр. Смляно свинско месо.
- 50 гр. Галета.
- 1 яйце.
- 10 cl мляко.
- 8 топки моцарела.
- 400 гр. Доматен сос.
- Нарязан магданоз.
- Чесън на прах.
- Сол и черен пипер.
ПОДГОТОВКА:
1. В достатъчно дълбока купа поставете двете парчета кайма. Добавете, в този ред, галетата, малко сол и черен пипер, чаена лъжичка чесън на прах, яйцето (не разбито), млякото и малка купа нарязан магданоз.
2. С ръце разбъркайте добре всички съставки, докато се интегрират перфектно с месото.
3. Извадете парчета от тестото (изчислете размера, като вземете предвид, че трябва да излязат осем), разточете ги малко, поставете малко топче моцарела във всяко от тях и ги затворете около него.
4. В тенджера изсипете 200 грама доматен сос. Поставете осемте кюфтета и добавете останалата част от доматения сос.
5. Гответе на тих огън около 20 минути.
Преди да ги поставите в устата си, отворете ги и се насладете на шоуто.
- Как да приготвим оризова вода за гастрит - По-добре със здравето
- Вкусен ориз с пиле и зеленчуци - по-добре със здраве
- Знайте всичко за ориза, анти-хранителните вещества, което е по-добре
- Вегетарианска диета Как да постигнем възможно най-доброто хранене - Ecocosas
- Как да се борим с метеоризма с 5 природни средства - По-добре със здравето