Примамливият свят на вишневи водки
Наличните днес търговски ароматизирани водки са резултат от няколко структурирани химични процеса. Различните снимки използват различни методи за производство на ароматизирани водки. Трябва да се отбележи, че някои водки не получават вкусовете си от действителни плодове, подправки или зеленчуци. Химиците създават аромати и аромати в лабораториите, които се закупуват от дестилериите и в крайна сметка се смесват с алкохолни напитки по време на производството.
Ароматите могат да бъдат естествени или синтетични и могат да бъдат много разнообразни; а именно лимон, портокал, грейпфрут, краставица, зелен чай, домат, мед, шоколад, ванилия, джинджифил, Череша и дори бизонова трева и какво ли още не!
Някои от най-популярните марки черешка водка са разгледани по-долу.
1. Водка Smirnoff® Cherry (ABV: 35% и цена: $ 13/750 Ml) Преди това е бил известен като Black Cherry Twist. Името беше променено, но не и рецептата. Това е сред техните четиридесет и два вкуса, създадени с помощта на двадесет и една рецепта за водка като основа. Рецепта 21 е направена от висококачествени зърна, които преминават през тройната дестилация и десеткратния метод на филтриране. След това се добавя естественият аромат на черешата. Вкусът е сладък, когато първата напитка изтече през гърлото, макар и да не е пресилена. Малко по малко се превръща в лека тръпчива черешова нотка, която избледнява в пикантен и топъл воден вкус. Може да се пие на скалите, а също така искри добре в коктейли .
2. Absolut Cherrys (ABV: 40% и цена: $ 18/750 Ml без ДДС) Това е най-новото предложение от шведския производител на водка. Твърди се, че възпроизвежда богатия вкус на череши на слънчева светлина, придружен от нотки на сладка слива и освежаващи бели боровинки. Тази ракия се получава от истински съставки и не съдържа захар. Вкусът е копринено-плодов, заедно с топъл, леко сладък усет за уста и продължително покритие.
3. Wisniowa Cherry Soplica (ABV: 32%) Характеризира се със своя пълноценен вкус, подобен на този на черните череши, който има сладко-кисел вкус с красив и сочен завършек. Този известен полирайте водка Приготвя се по стария метод за дестилация в училище. За производството на тази спиртна напитка се използват само обикновена вода, ръж и зърно. Човек може да го пие така, както го пие Полша, т.е. от стъклото или можете да изберете да го смесите със сода.
4. Черен ноар от сива гъска (ABV: 40% и цена: $ 21 - $ 30/750 Ml) Той идва с аромат като истински череши и други червени плодове като ягода и малина, придружени от лека горчива нотка. Подобните на семена нотки и горчивина могат да бъдат отблъскващи за някои. Духът е ярък и блестящ, малко лигав на външен вид и забележима линия на джантата с големи капки и крака започва да се образува след завъртане.
Водките от череши могат да направят прекрасни рецепти за коктейли като Dirty Shirley
За приготвянето на тази напитка са необходими една унция черешова водка от която и да е премиум марка, пет или шест унции сода Sprite и пръскане на сироп от гренадин. Първо кубчетата лед трябва да се поставят във висока чаша и след това да се излее алкохолът върху тях. Сега останалата част от чашата щеше да се напълни със спрайт. И накрая, трябва да добавите гренадин. Човек може да избере да използва череша за гарнитура.
Ето малко математическо упражнение за наблюдателите на калории.
Унция и половина водка обикновено съдържа сто калории . Дванадесет унции Sprite включва тридесет грама захар и сто и четиридесет калории. Ако смесите четири и половина унции Sprite с една и половина унции водка, ще получите шест унции коктейл, който съдържа сто петдесет и две калории. Можете да използвате Sprite zero, който съдържа нула калории и нула добавени захари, а коктейл, приготвен с Sprite zero и водка, съдържа само сто калории.
Водка с черешова лайм може да направи вечерите още по-значими.
За приготвянето на тази напитка са необходими две унции черешова водка, една унция лимонов сок, четири унции Sprite, половин унция черешов сок и марашино череша за гарнитура. Първо, чаша от шестнадесет унции трябва да се напълни с лед. След това четирите съставки се смесват, разбъркват се правилно и накрая се гарнират с марашино череша преди сервиране.
Човек никога не може да сгреши с прясна черешова лимонада през парещите лета.
Човек ще се нуждае от половин килограм череши Bing без костилка, чаша захар, чаша лимонов сок, получен от два до три големи лимона, чаша водка с вкус на череша и три до четири чаши вода. Първо, черешите, захарта и чаша вода трябва да се варят на умерен огън в голям тиган или тенджера при непрекъснато разбъркване. След това се изважда от фурната и се оставя да се охлади. И накрая, водката, лимоновият сок и три чаши вода (четири чаши при липса на алкохол) трябва да се смесят в голяма стомна. Сега охладеният черешов сироп трябва да се добави и разбърка преди да се излее ледът. Човек може да избере да украси с мента, допълнителни череши и лимонови клинове.
Ами ако черешката водка и желе се комбинират?! Отговорът е желатинови изстрели!
За тази смес са необходими три унции желиран желатин, една чаша вряща вода, половин чаша студена вода и половин чаша черешова водка. Първо трябва да се свари една чаша вода и след това желатинът на прах да се изсипе във врящата вода в голяма купа за смесване. Трябва да се разбърква поне 120 секунди или докато желатинът се разтвори. След това добавете половин чаша студена вода и половин чаша водка и разбъркайте енергично. В идеалния случай го сервирайте в чаша от две унции, пълна с половин до три четвърти.
Когато животът ви даде череши, направете мартини с черешова водка!
За приготвянето на тази смес са необходими половин унция черешова водка, две унции сок от червена боровинка, една унция сок от ананас, щипка сироп от гренадин и марашино череши. Първо, череша водка, сок от ананас, сок от червена боровинка, кубчета лед и пръскане на сироп от гренадин се смесват в шейкър. След това компонентите трябва да се разклатят добре, преди да се прецедят. И накрая, трябва да се сервира в чаша за мартини и да се гарнира с череши мараскино преди сервиране.