Синдромът на изгарянето на устата затруднява насладата от храна и това състояние най-често засяга жени на средна възраст и по-възрастни, въпреки че може да засегне всеки, симптомите му се характеризират силна болка, изгаряния на устните, венците, езика, покрива на устата или в тежки случаи по цялата уста.
Причината за този орален синдром често е трудно да се определи, поради което лечението му е трудно според специалисти от клиниката Mayo, така че намирането на храни, които не влошават състоянието ви, е от голяма помощ. Така например студена храна те често са полезни, когато страдат от това заболяване, а естествените сладоледи, желета или смутита са силно препоръчителна вкусна опция.
Докато студените храни са най-често полезни, някои хора се справят по-добре с чайове като лайка лечебна билка много популярен противовъзпалително на тъканите и има анестетични ефекти както добре. Друга препоръка за храна е да промените кисели храни, като домати, цитрусови плодове, безалкохолни напитки и кафе, за други с алкални характеристики като некисели зеленчуци и плодове, както и прясно мляко също могат да бъдат приятни или успокояващи.
The синдром на изгаряне на устата понякога се причинява от хранителни дефицити, като тези, свързани с витамини от група В, затова се препоръчва да се консумират храни, богати на него, като боб и пълнозърнести храни, също хранителна бирена мая това е много добър източник на витаминния комплекс, който трябва да се има предвид.
Трябва да знаем, че някои храни, въпреки че са алкални за небцето, като месото, са вътрешно генератори на киселини и органично подкисляване които водят до влошаване на възпалителните процеси, в този случай през устата, поради което те също трябва да бъдат потиснати или заменени.