От векове портокалът се счита за плод за медицинска употреба поради благоприятните ефекти, които произвежда обичайната му консумация.
Особено е показано, когато тялото се нуждае от допълнителен запас от витамини, например в периоди на растеж, възстановяване и възрастни хора.
Хранителни стойности на портокала:
- Неговата високо съдържание на вода правят го отличен плод за хидрат тялото.
- The минерали които са най-богати в състава си калий и калций. В по-малка степен съдържа магнезий, фосфор и желязо.
- Също така има много малко наситени мазнини и нивата на холестерол и натрий са наистина ниски.
- Съдържанието му в пектин (разтворими фибри) помага редовен нивата на холестерол.
- Портокалът, заради своята киселинност не се препоръчва за хора с храносмилателни проблеми: гастрит, хиатална херния, киселини, язви.
На 100 грама годна за консумация порция (tr = следи):
Енергия (kcal) - 36,57
Протеини (g) - 0,80
Мазнини (g) - тр
Въглехидрати (g) - 8,90
Холестерол (mg) - 0,00
Фибри (g) - 2.30