миксери

В тази статия искам да говоря за миксерите за топли ястия, тъй като те са доста необходими устройства в кухнята при приготвяне на супи, кремове и пюрета. Този тип храна е добър вариант за консумация витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, особено супи, които предизвикват чувство на ситост, когато се приемат, поради което са свързани с диетични режими и в зависимост от начина на приготвяне могат да осигурят малко калории.

За този тип храна са необходими миксери, които могат да издържат на топлина и да не се повредят.

Кой е най-безопасният миксер за топли ястия?

На пазара можете да намерите голямо разнообразие от миксери, с различни характеристики, според мен за горещи храни най-добрите са ръчни. Въпреки че съществуват смесители за стъкло, устойчиви на висока температура, Що се отнася до биенето на капака, те са склонни да се издигат поради изпаренията, които се опитват да избягат, така че се препоръчва да напълните чашата само наполовина.

Ръчните миксери са по-полезни и гъвкав, защото могат да се правят пюрета, кремове, супи, смутита, сокове, нарязани и смлени. Друг елемент е, че с тях можете да монтирате бели, което ги отличава от блендерите за стъкло, които нямат тази функция.

Когато правите супи, кремове, сосове и използвате ръчен миксер, не е необходимо да прехвърляте горещите продукти от тенджерата или тенджерата в друг контейнер, от който можете да използвате този тип миксер, по този начин смилате и постигате желаното консистенция и след това се върнете на огъня.

3 неща, които трябва да избягвате при приготвянето на топли ястия с миксер

С горещите храни трябва да се внимава, защото те могат да причинят изгаряния, затова по-долу ще дам някои препоръки.

    От използването на ръчен миксер, опитайте се да не го използвате повече от 3 минути, Това е така, защото температурата може да доведе до прегряване на уреда. Препоръчително е да спрете и да изчакате да се върне на стайна температура, за да започне отначало. Когато използвате пасатор, трябва избягвайте да покривате напълно, защото парите могат да повдигнат капака. По-добре да ги оставите да седнат за момент. Важно е да проверите, когато използвате миксер стъкло, което е стъкло, тъй като са устойчиви на високи температури, акрилните и пластмасовите чаши не са подходящи и са склонни да се чупят.

Най-добрият пасатор за супи

Има два смесителя с отлични характеристики: Taurus BAPI 1200 Premium и Taurus Prior Legend.

Телец BAPI 1200 Premium

Този ръчен миксер се препоръчва, защото издържа на високи температури, За препарати като супи и кремове, след като сварите зеленчуците си, можете да ги потопите и да получите гладка и кремообразна текстура. Това устройство има остриета от неръждаема стомана, които успяват да накълцат и бият, има технология, която произвежда, че след смачкване изхвърля продукта и го изпраща на дъното на контейнера.

Taurus BAPI 1200 се предлага с много необходими аксесоари като: мелница за храна, 900 ml мерителна чаша, 1 литър мелница с капак и емулгатор. Това позволява да се правят различни препарати с един артефакт, позволяващ голяма гъвкавост.

Нещо основно, за което съветвам да го закупите, е, че той има система анти пръскане, това предотвратява изгаряния при приготвяне на топли ястия.

Този уред има мощност 1200 W, така че можете да го използвате за обработка на твърда храна. Освен това предлага 20 скорости плюс турбото, като по този начин се постигат различни текстури според нуждите.

Дръжката на Taurus BAPI 1200 е проектирана за ергономичен захват, така че, когато го използвате, той няма да се плъзне. Нещо, което има срещу него, е, че не може да се разглобява, така че не е подходящо за съдомиялната машина.

Телец Приора Легенда

Това е стъклен блендер, който издържа на високи и ниски температури, за това, че сте стъклени. В него можете да правите супи, кремове и пюрета. Той има достатъчен капацитет 1,5 литра.

С този миксер можете да смилате твърда храна, поради нейната 1000 W мощност, препоръчително е обаче да не го държите в употреба дълго време, тъй като двигателят може да прегрее. Той има две скорости и турбо. Съветвам да използвате последното в твърди храни с малки докосвания.

Легендата Taurus Prior има остриета от неръждаема стомана, те са напълно подвижни и могат да се поставят в съдомиялната машина.

Едно от най-добрите предимства е неговото цена, това в сравнение с други, които имат подобни характеристики, е доста ниско.