Лятото е синоним на топлина, плаж и дъжд, но също така е страхотно разнообразие от плодове които този сезон са в най-доброто си състояние на зреене и реколта. Въпреки че обичаме да ги ядем цели, в сокове, в сладоледи и в десерти, можем да ги използваме и за приготвяне на пресни салати.

най-добрите

Ако смеем да го направим, ще открием необикновени комбинации от вкусове, без да забравяме, че ще добавим значително количество хранителни вещества към нашата диета. С това като причина днес събираме нашите най-добрите салати с плодове, на които да се наслаждавате през лятото.

Плодова и зеленчукова салата с дресинг от тамаринд

Салата от броколи, ябълка и орех

Една от любимите ни салати е тази салата от броколи, ябълки и орехи, която води до вкусна комбинация от сладки вкусове и хрупкави текстури и това е най-доброто удоволствие, ако го охладим няколко часа преди сервиране. Толкова е съблазнително, че можем да го ядем на лъжица или на легло от пълнозърнест хляб.

Ябълкова салата

Тази рецепта може да е вдъхновена от празненствата в края на годината, но това не означава, че не можем да я приготвим през лятото, тъй като съставките на тази ябълкова салата се намират лесно в супермаркета всеки ден, независимо от сезона или времето. Разбира се, трябва да се сервира студено, придружено от любимото ни пенливо бяло вино.

Салата от ягоди и авокадо

Въпреки че сезонът на ягоди Това е в началото на пролетта, през лятото също е възможно да се намерят добри парчета и затова препоръчваме да приготвите нашата салата от ягоди и авокадо, което е идеално за слънчев ден, тъй като е наистина освежаващо.

Салата от риба тон с ябълка и боровинки

Летните дни са идеални за пикник, независимо дали в близкия парк, в провинцията, на плажа или някъде, където цари природата. Там можем да се насладим на неусложнена рецепта но много специална, салата от риба тон с ябълки и боровинки, която наистина изненадва. Можем да го използваме за пълнене на сандвичи или да го сервираме на легло от маруля и да го придружим с малко царевичен препечен хляб или солени крекери.

Праскови на скара и салата от синьо сирене

The сезон на праскови През годината е много кратък и пада точно през лятото, така че едно от нашите предложения са салата от праскови на скара и синьо сирене, чиито вкусове са подсилени от дресинг на базата на портокалов сок и дижонска горчица. Сякаш това не е достатъчно, отлична идея е да придружавате всяко червено месо.

Салата от пъпеш и серано от шунка

Друго наше предложение за лятото е салатата от пъпеш и серано, за да се възползвате от този наистина сочен тропически плод, който можете да видите обогатен със сирене бри да създадем ястие, което да е в състояние да задоволи жаждата ни в горещите дни.

Салата от круши и нар

През юли и август започват да се събират първите нарове, които придават цвят на chiles en nogada и затова е подходящ момент да направим тази салата от круши и нар, която наистина ни пленява със своя вкус, цвят и свежест. Но внимавайте, това не е каквато и да е салата, тъй като съставките й също включват халапеньо пипер и лимон.

Салата от шунка с мандарина и серано

Въпреки че все още не е сезонът на мандарините, в някои супермаркети можем да намерим мандарини, цитрусов плод, който е резултат от присаждане на мандарина и портокал. Независимо дали използваме мандарини или портокали, нищо няма да ни попречи да приготвим оригинална цитрусова салата със шунка Серано.

Салата от печена хикама

Когато мислим за джикама често си представяме освежаваща закуска, окъпана в лимонов сок и малко сол и чили. Това обаче е много гъвкава съставка, която можем да използваме за приготвянето на различни рецепти, включително тази печена салата джикама, която е много лесна за приготвяне и която можем да сервираме топла или студена.

Грис и плодова салата

За да завършим нашата колекция от най-добрите рецепти с плодове за лятото, препоръчваме да готвите у дома това богати и различни грис салата с плодове, в които ще открием едновременно солени и захарни тонове, в комбинация, която ще искаме да повторим повече от веднъж.