най-големият

Естествена бяла риба, без добавки. Той е уловен в езерото Виктория от местното население по занаятчийски начин, единственият метод за риболов, разрешен в цялото езеро.

  • Хранителното му богатство се откроява с висококачествените протеини, ниското съдържание на мазнини и високото съдържание на мастни киселини Омега 3. Осигурява витамини А и В комплексни витамини (В1, В2 и В3). Също така минерали като желязо, калий, фосфор и магнезий.
  • Максимална гъвкавост при готвене, осигуряваща минимални калории.
  • Неговият занаятчийски риболов допринася за развитието на страните Уганда, Кения и Танзания, тъй като това е една от основните им икономически дейности.
  • ФАО и други европейски организации, като Натурланд, работят с местни организации за устойчиво развитие на езерото Виктория.
  • Възможност за консумация през цялата година.
  • Страхотно съотношение цена-качество.

Описание

Филе от костур (Lates Niloticus) със или без кожа, без люспи (PBI), индивидуално опаковано.

Източник: Езерото Виктория (Танзания)