Ако се чувствате тревожни и имате постоянно желание да ядете, леки закуски с високо съдържание на фибри, с протеини, които изискват дъвчене и не осигуряват излишни калории, могат да ви помогнат да поддържате диетата си под контрол. Затова ви показваме най-здравословните и леки вегетариански закуски, за да се избегне напълняване по време на карантина.
Пикантни и засищащи вегетариански закуски
Със зеленчуци, семена, ядки и възможност за включване, например, сирена, богати на животински протеини, следното закуски Вегетарианците могат да бъдат много полезни за успокояване на глада между храненията:
- Пълнени чери домати със сирене или смес от натурално кисело мляко и авокадо, към което можем да добавим семена или накълцани ядки, за да добавим фибри и хрупкава консистенция. Добър вариант са тези домати с яйце и авокадо или тези с тапенада.
- Хумус с хрупкави зеленчукови пръчици, идеален за аперитив, пълен с фибри и здравословни мазнини, който също осигурява растителни протеини. Освен това можем да приготвим хумус с различни вкусове.
- Варени целина, ендивия или манголд че можем да напълним със смес от разбито прясно сирене, семена, печени чушки, сушени домати или други съставки. Примери са тези целини, гарнирани със сирене и маслини или тези ендивии, пълнени с ябълка и авокадо.
- Печени зеленчукови чипове, Препоръчва се да се правят и съхраняват, за да заменят търговските опции с високо съдържание на мазнини и сол. Добри алтернативи са тези с картофи и сладки картофи или тези с патладжан, тиквички, моркови и краставици.
Вегетариански закуски за любителите на сладкиши
За любителите на какво сладка, Също така можем да постигнем леки и много здравословни възможности, базирани преди всичко на плодове, както показваме по-долу:
- Пълнени пресни плодове от прясно разбито сирене или натурално кисело мляко с топинг от нарязани ядки са перфектна алтернатива, като можете да правите от пълнени киви до пълнени ягоди или, защо не, пълнени портокали.
- Шоколади или трюфели без брашно или захар на базата на плодове или зеленчуци и в които можем да добавим ядки или млечни продукти, за да добавим протеини, които задоволяват. Добри алтернативи са тези шоколадови бонбони от фурми и бадеми, тези трюфели от авокадо или трюфели на базата на фурми и какао без захар.
- Палачинки или бисквитки без захар идеално да се направи веднъж и да се запази, когато имаме най-голяма нужда от пълнеща закуска. Можем да приготвим варианти на базата на овес, без брашно или зърнени храни, с кисело мляко или с банан и яйца.
Това са някои добри възможности за вегетариански закуски, които ще ни помогнат да не напълняваме по време на карантина.