Изследване, публикувано в последния брой на Annals of Internal Medicine, показва, че намаляването на съня намалява ползите от диетата. Това е едно от заключенията на работата, която е координирана от Пламен Пенев от Чикагския университет.

часовете

Когато участниците, спазващи диета, спят през нощта, те губят същото количество тегло, както когато спят по-малко. Когато обаче са получили достатъчно сън, повече от половината от загубеното тегло са били мазнини. Когато намалиха съня си, само една четвърт от загубата на тегло бяха мазнини.

Освен това, като съкращават часовете си за сън, участниците в проучването се чувстват по-гладни. Това е така, защото те произвеждат по-високи нива на грелин, хормон, който предизвиква апетит и намалява енергийните разходи.

Изследователите проследиха десет доброволци с наднормено тегло, които бяха на възраст между 35 и 49 години и чийто индекс на телесна маса варираше от 25 до 32. На всички им беше назначена индивидуализирана и балансирана диета, като калориите бяха ограничени до 90 процента, от които всеки човек трябваше да поддържа теглото си без упражнения.

Екипът на Пенев изучава всеки участник два пъти: веднъж на четиринадесет дни с период на сън от осем часа и половина и веднъж на четиринадесет дни само с пет часа и половина сън. Доброволците губят средно почти 3 килограма тегло по време на всеки четиринадесетдневен сеанс. За седмици с достатъчен сън те загубиха около 1,5 килограма мазнини и 1,41 килограма обезмаслена телесна маса, предимно протеини; по време на седмици кратък сън, 0,59 килограма мазнини и 2,4 килограма телесна маса без мазнини.