Съставки
- 1 1/2 чаши самовдигащо се брашно
- 85 г масло, омекотено
- 85 г пудра захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 4 супени лъжици мляко
- 2 супени лъжици какао
Метод
Постелете основата на малък параход за пудинг с пергаментова хартия и запазете допълнително парче, за да покриете горната част.
Напълнете голяма тенджера наполовина с вода и поставете на среден/силен огън. Оставете го да заври.
Пресейте брашното и какаото, които се вдигат в малка купа и ги запазете, докато е необходимо.
Поставете омекналото масло и пудрата захар в купата и комбинирайте с електрически миксер, докато стане бледа и пухкава.
Добавете яйцето и ваниловата есенция и комбинирайте добре.
Добавете млякото и пресятото брашно и какао към парчетата тесто наведнъж и разбъркайте, докато просто се смесят.
Загребете сместа във формата за пудинг и поставете допълнителното парче хартия за печене отгоре, преди да поставите капака.
Поставете внимателно кутията с пудинг в тенджерата с вряща вода, преди да намалите топлината, за да задуши водата и да се покрие с капака на тенджерата.
Оставете пудинга да се готви за 1 1/2 часа. Не забравяйте да следите нивото на водата и да допълвате, ако е необходимо.
Извадете внимателно кутията за пудинг от тенджерата, преди да оставите консервата да се охлади за 5 минути.
Поставете пудинга внимателно върху чиния преди нарязване и сервирайте със сладкарски крем или сладолед.
Екип
- параход за метален пудинг
- електрически биячи
- 1 тенджера
- 1 електрически миксер
Класове
Не забравяйте да проверите нивото на водата, докато пудингът се пара, и добавете още, ако нивото на водата падне твърде ниско.
- Сламки от песто, домати и фета; Лесна и здравословна рецепта!
- Лесен за месене маслен заквасена сметана пармезан хляб; Лесна и здравословна рецепта!
- Нилаганг Бака; Лесна и здравословна рецепта!
- Бананов хляб със заквасена сметана; Лесна и здравословна рецепта!
- Супер лесен пилаф с гъби от див ориз; Лесна и здравословна рецепта!