пилаф

Супер лесен пиле с гъби от див ориз е проста и вкусна гарнитура, която можете да приготвите за по-малко от 30 минути.

Супер лесен пилаф с гъби от див ориз е идеален за празнични ястия и събирания.

Докато не направих този пилаф от див ориз преди няколко седмици, нямах представа колко добре се съчетават див ориз и гъби. Не е чудно защо рецепти като гъбени оризови супи са толкова популярни. Чувствам, че самият див ориз е толкова вкусен и ароматен, че прави този пилаф още по-вкусен.

Ако никога преди не сте опитвали див ориз, определено трябва да опитате тази рецепта за пилаф. Сигурен съм, че и вие ще се влюбите.

Друга (лична) причина, поради която обичам този пилаф, е, че в него има гъби. За мен гъбите са задължителни в рецепти като домашни пици, азиатски супи, сандвичи и т.н. Аз съм голям фен на гъбите и търся начини да ги добавя към готвенето си!

Супер лесен пилаф с гъби от див ориз

Приготвянето на този пилаф от див ориз не отнема много време. Най-хубавото е, че се нуждаете от много малко съставки за тази рецепта. Тази рецепта изисква смес от див ориз, която лесно можете да намерите в местните супермаркети. Другите съставки, от които се нуждаете, са зелен грах, лук, зеленчуков бульон, малко чесън и, разбира се, пресни нарязани гъби. Освен това използвах пресни листа от мащерка, за да придам на този пилаф приятен ароматен вкус.

След като всички съставки се съберат, варете дивия ориз в зеленчуков бульон, докато омекнат, станат нежни и пухкави. Междувременно задушете лука, гъбите и зеления грах с чесън и мащерка, докато цялата вода изчезне от гъбичките. След това добавете сварен ориз и разбъркайте внимателно. Сервирайте като гарнитура или я вземете за лек обяд или вечеря.

Вариации на рецепти

  • Към този пилаф добавете парчета варено или скара на пиле, за да го направите месна версия.
  • Добавете малко допълнителни зеленчуци като пресен спанак, нарязан морков, зелен фасул и др. за повишаване на хранителната му стойност.
  • Залейте този пилаф с малко сушени червени боровинки, нарязана на кубчета зелена ябълка, за да направите перфектна гарнитура, която можете да добавите към менюто за Деня на благодарността.
  • Ако искате да направите здравословна версия с ниско съдържание на въглехидрати, можете да опитате този оризов карфиолов пилаф.

ПОЛЕЗНИ ПРОДУКТИ ЗА НАПРАВЯНЕ НА ТОЗИ РЕЦЕПТ:

Уверете се, че не пропускате нищо! Следвайте I Wash You Dry тук:Facebook | ПИНТЕРЕСТ | GOOGLE + | ТВИТЪР | ИНСТАГРАМ | БЛОГЛОВИН

Супер лесен пилаф с гъби от див ориз

  • Автор: Шон
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 20 минути
  • Общо време: 25 минути
  • Категория: Гарнизон
  • Метод: Печка
  • Кухненска стая: американски

Съставки

1 чаша смес от див ориз

1 3/4 чаша зеленчуков бульон

1 супена лъжица масло

2-3 скилидки чесън, смлени

1 средна глава лук, нарязан на кубчета

1/2 чаша зелен грах (замразен или пресен)

1 1/2 чаша гъби нарязани

1 супена лъжица пресни листа от мащерка (или 1 чаена лъжичка суха мащерка)

  • сол и черен пипер на вкус