Абонирайте се за Vitónica

Ако има нещо, което става ясно с идването на лятото, то е, че появата на различни диети - някои по-стари, други нови - става очевидна всяка година. Няма нито едно лято, в което да няма нова диета което обещава да ни накара да отслабнем за много кратко време и по почти чудодеен начин.

Такъв е случаят с диетата Скарсдейл, с която се гарантира, че можете да отслабнете с около седем килограма само за 14 дни. В тези случаи опитът показва, че е по-добре да се анализира диетата и проучете какво казва науката за това да знаем дали наистина може да ни помогне да отслабнем и дали е безопасно.

Какво представлява диетата на Скарсдейл

диетата

Диетата на Скарсдейл е форма на дисоциативна диета, която се прави в продължение на 2 седмици (14 дни). Идеята на тази диета е, че през този период от време, можем да ядем само определени специфични храни което вероятно ще бъде достатъчно, за да ни осигури всички нужни хранителни вещества.

Едно от важните неща в тази диета е че човек не оставя маркираните конкретни храни за нея. Това е диета, която ни дава около 1000Kcal на ден и храните, които основно можем да ядем, са плодове, зеленчуци, меса и сирена, които са много постни.

При диетата на Скарсдейл маслото не може да се използва за обличане на салати и в никакъв случай не може да се консумира ориз или тестени изделия. Всеки ден от 14-те, които продължава диетата ще сме посочили какво точно можем да ядем този ден и не можем да излезем от марката.

Какво казва науката за това

Научни изследвания върху диетата на Скарсдейл, както и върху други диети със силно ограничаване на храните, базирани на висок прием на протеини и много нисък прием на въглехидрати - плюс голямо ограничение на мазнините - са съвсем ясни: не се препоръчват.

До такава степен, че в конкретния случай на Скарсдейл е установено, че този тип диета увеличава риска от смърт от сърдечно-съдови причини с до 14%. Друго разследване, при което бяха сравнени както икономическите разходи, така и ефикасността и безопасността на различните диети, установи това Скарсдейл е небалансирана диета.

Всъщност, анализът, извършен по отношение на тази диета по време на разследването, показва, че следвайки стриктното меню на диетата, тя е по-хипокалорична, отколкото се смята: можем да консумираме само 450,8 kcal според това изследване вместо посочените 1000. Макро и микроелементи няма да достигнат препоръчителните нива. Следователно тези изследователи установяват, че две седмици на тази диета могат да доведат до сериозни дефицити, освен че се чувстват уморени и гладни.

Според техните резултати, без да се отчита ефектът на отскок, тази диета би ни струвала 35,67 евро за изгубен килограм, което не изглежда толкова скъпо. Но ако вземем предвид ефекта на отскок, те откриват, че той причинява, цената ще бъде 144,39 евро за килограм. Докато при хора, които имат балансирана хипокалорична диета и които генерират добри навици, цената ще бъде 32 евро, независимо дали имаме или не ефекта на отскок, защото това се случва в много по-малка степен.

Друг анализ, проведен по отношение на ефективността на различните диети за отслабване и неговата дългосрочна ефективност установява, че въпреки че тази диета може да ни помогне да отслабнем бързо, нейната дългосрочна ефективност е много ниска и усилията, свързани с нейното провеждане, са много високи.

Въпреки че това не са изследвания, фокусирани по-специално върху диетата на Скарсдейл, проучване от 2014 г. установи, че диети, предназначени да отслабнат много бързо биха могли да повредят и променят нашата чревна микробиота.

По-добре промяна на навиците, отколкото бърза диета

Накратко, тези видове диети са толкова ограничителни, които прекомерно ограничават приема на калории и хранителни вещества и че можем да продължим само за кратък период от време те не са най-подходящите.

Не само защото могат да създадат здравословен проблем, но защото не ни учат на нищо. След като тези 14 дни свършат, вероятно ще умрем от глад и ще се върнем към обичайните ни режими на хранене което може да доведе до тежък отскок ефект.

Най-подходящото за нашето тегло и здраве е да спрем диетите. Както и да е. Има ли реални, дългосрочни и трайни промени в навиците, тези, които ще ни помогнат да постигнем правилното си тегло - каквото и да е то - и освен това ще ни запазят здрави.

За това не е необходимо да изключвате никакви хранителни вещества, но да знаете за тези хранителни вещества, които са най-здравословните храни, които можем да консумираме и да увеличим физическата си активност.

Споделете Scarsdale Diet за отслабване: това е, което науката казва за това