Съдържание

лимон

Напитка от джинджифил, лимон и мед

Напитка от джинджифил, лимон и мед. Джинджифилът е растение от семейство Zingiberaceae, чието подземно стъбло е хоризонтално коренище, което е високо ценено заради пикантния си аромат и вкус. Растението достига височина от 90 см, с 20 см дълги листа. Сред много от неговите предимства или свойства ще подчертаем, че като цяло е полезен за:

  • Замайване
  • Повръщане
  • Менструална болка
  • Артроза
  • Стомашни заболявания
  • Замайване
  • Липса на апетит
  • Простуда
  • Главоболие
  • Ревматоиден артрит

Въпреки че трябва да вземете определени предпазни мерки, така че винаги е препоръчително, особено ако сте бременна, да се консултирате с Вашия лекар.

Лимонът е годен за консумация плод с кисел вкус и изключително ароматен, който се използва главно в храната. Богат е на витамин С, пречиства, алкализира и хидратира организма, подобрява настроението, приема се заедно с Зелен чай, потентност или увеличава антиоксидантната си сила, е с ниско съдържание на калории, така че обикновено се приема за почистване (приема се с кленов сироп или сироп), премахва кожните дефекти, добър е срещу акне.

В кулинарната употреба можем да подчертаем, че предотвратява окисляването и развалянето на други храни, използва се за превръзки и маринати и др.

В лимона можете да използвате както неговия сок или сок, така и кожата му.

Медът е сладка и вискозна течност, произведена от пчелите от рода Apis, главно домашната пчела, от нектара на цветя или секрети от живи части на растенията или екскреции от смучещи растения насекоми.

Медът се използва главно в готварството и сладкишите, като добавка към хляб или препечен хляб (особено при закуски и закуски) и като добавка към различни напитки като чай. Тъй като е богат на захари като фруктоза, медът е хигроскопичен (абсорбира влагата от въздуха), така че добавянето на малко количество към хлябовете и сладкишите ги кара да се втвърдяват по-бавно. Вирджинският мед също съдържа ензими, които подпомагат храносмилането, както и различни витамини и антиоксиданти. Поради тази причина обикновено се препоръчва консумацията на мед при температури не по-високи от 60 ° C, тъй като при по-високи температури той започва да губи полезни свойства, тъй като някои от тези елементи се летят.

Сред терапевтичните му свойства трябва да се отбележи, че това е храна с високо енергийно съдържание, голяма лечебна сила, помага в борбата с настинки или настинки (грип), както и с кашлица и болки в гърлото.

Той е отличен естествен консервант.

Така че след като научихме малко за многото свойства на тези 3 супер храни, ще приготвим вкусна напитка от джинджифил, лимон и мед с нашия Thermomix.

  • 700 гр вода
  • 50 г нарязан джинджифил
  • Сок от 1 лимон
  • 3 супени лъжици мед

Слагаме в чашата на нашия Thermomix, водата и джинджифилът. Маркираме 20 мин./Темп. 100º/скорост. лъжица.

Изваждаме джинджифила и добавяме лимоновия сок и меда. Програмираме 10 сек/скорост 3.

Прецедете и сервирайте горещо с повече мед или захар, ако желаете.

Тази напитка може да се използва и като естествена почистваща напитка.