Канадски учени повдигат тази възможност в проучване, публикувано в „Тенденции в ендокринологията и метаболизма“.

количества

Учените защитават възстановяването на здравето на хората в западните страни, като променят диетата, за да възстановят микробните видове, изгубени с развитието на западната диета. В коментар, публикуван този понеделник в „Тенденции в ендокринологията и метаболизма“, изследователи от Университет в Алберта, в Канада, те предлагат увеличението стратегически на приема на диетични фибри като път към възстановяване на микробното биологично разнообразие.

Недостатъчните хранителни вещества за нашите чревни микроби са свързани със загубата на някои видове полезни бактерии в индустриализираните общества и също така е вероятно да повлияе на нашето имунно и метаболитно здраве, въпреки че са необходими повече данни.

Например, повечето западняци консумират половината от препоръчаното количество диетични фибри според диетичните насоки, това, което диетолозите наричат ​​„пропастта на фибрите“. Това е проблем, тъй като диетичните фибри са основният източник на достъпно хранене за чревните бактерии при хората.

"Идеята за повишаване нивата на фибри не е нова -казва Йенс Уолтър от Университета на Алберта, Канада. въпреки това, изчерпването на микробиомите добавя нова перспектива към тази западна диета ниско съдържание на фибри, което ядем в момента ".

По-рано тази година Джъстин Соненбург от Университета Станфорд в САЩ установи това мишки, хранени с типична западна диета (с високо съдържание на мазнини и въглехидрати и ниско съдържание на фибри) пренесено по-малко разнообразие от полезни видове микроби (добре) на бъдещите поколения. Повторното въвеждане на предпочитаните влакна от микроби на този етап не се превърна в завръщане на някои видове, което показва, че изчезването е настъпило само за няколко поколения.

Уолтър и съавторът Едуард Дийън, докторант, са загрижени за това драматична промяна далеч от диета, подобна на тази, разработена по симбиозата между човек и микробиом, е ключов фактор за нарастването на незаразните разстройства като затлъстяването.

"Съществуват множество епидемиологични доказателства, че фибрите са полезни и хранителните продукти, съдържащи диетични фибри, съдържат здравни претенции както за рак на дебелото черво, така и за ишемична болест на сърцето, които са одобрени от FDA [Американската агенция за лекарства]. Съществуват и някои клинични доказателства (въпреки че са по-малко последователни), казва Уолтър. "Най-належащият проблем в момента е, че нито консумацията на фибри в обществото, нито дозите, използвани при клинични изследвания, са достатъчно високи “, добавя той.

Уолтър установява, че изследователите, които анализират дозите с диетични фибри и здравните резултати, често го правят с дози от фибри, които той смята за „физиологично без значение“. "Повечето от тези проучвания използват 5-15 грама фибри. Не мисля, че тези количества са наистина полезни", казва той.

Хората, живеещи в неиндустриализирани общества, имат много по-висок среден прием на фибри отколкото ниският брой западни общества. Авторите посочват скорошна работа на лабораторията на Стивън О'Кийф, публикувана в "Nature Communications", в която той дава афроамериканец традиционна южноафриканска диета, която съдържа 55 грама диетични фибри дневно и те видяха подобрения в маркерите за рак на дебелото черво след две седмици.

В коментара си авторите предлагат усилия на учени, производители на храни, политици и регулаторни групи справете се с влакнестата празнина. Тези изследователи подчертават, че са необходими клинични оценки на резултатите от различни видове фибри и храни, обогатени с фибри в микробиома.

Отидете на здравната добавка.

Свързани новини