Източник на изображение, AFP

нарастват

Последните изследвания разкриха, че хората, които ядат редовно шоколад, са склонни да бъдат по-слаби.

Констатациите идват от проучване, включващо около 1000 души в САЩ, които са били наблюдавани за диета, прием на калории и индекс на телесна маса (ИТМ), което се счита за инструмент за измерване на затлъстяването.

Тези, които ядат шоколад няколко пъти седмично, в крайна сметка са по-слаби от тези, които го ядат само от време на време.

Учените смятат, че въпреки че шоколадът съдържа голям брой калории, той също има съставки, които могат да насърчат загубата на тегло, вместо да синтезират мастни киселини.

Следователно, изследването - публикувано в академичното списание Archives of Internal Medicine- се отнася до редовната консумация на редовен шоколад с по-нисък индекс на телесна маса.

Връзката се задържа дори когато бяха взети под внимание други фактори, като количество упражнения.

Антиоксиданти

Очевидно, за да останете стройни, най-важното е колко често ядете шоколад, а не колко ядете. Изследването не установява връзка с консумираното количество.

Според изследователите вероятността констатациите им да се дължат на случайност е само една на всеки 100.

Водещият автор е д-р Беатрис Голомб, Калифорнийски университет, Сан Диего: „Нашите открития са принос към предишни данни, показващи, че съставът на калориите, а не само броят им, влияе върху определянето на окончателното въздействие, което храната ще има в теглото ".

Това не е първият път, когато учените предполагат, че шоколадът може да бъде здравословен. Други скорошни проучвания твърдят, че шоколадът може да бъде полезен за сърцето.

Консумацията на някои видове шоколад е свързана с някои благоприятни промени в кръвното налягане, инсулиновата чувствителност и нивата на холестерола.

И шоколадът, по-специално черният шоколад, съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за усвояването на свободните радикали, които са нестабилни химикали, които могат да увредят нашите клетки.