В днешно време гастрономията е тенденция и да бъдеш „гурме“ е на мода, но когато Directo al paladar започна през юли 2005 г. като блог, стартирането на уебсайт за храни беше революция. Сега той празнува своята 15-та годишнина като водещ уебсайт за гастрономия в Испания 7,4 милиона уникални читатели, според Comscore и повече от До момента са публикувани 9 200 различни рецепти. За да го отпразнуваме, както поводът го заслужава, ние събрахме вашите рецепти за сладкиши и бисквити, които обичаме най-много и такива, които не се уморяваме да препоръчваме.

бисквити

Чийзкейк без фурна

От всички рецепти за чийзкейк, може би това е така най-бързо и лесно за приготвяне. Той се прави без фурна и дори децата могат да участват в приготвянето му. Идеално е да завършите хранене с неговия гладък вкус и кадифена текстура. Преди всичко, ако го придружаваме с червени плодове.

Торта с тиква и шоколад

Независимо дали е в солени рецепти или сладки рецепти, тиквата дава много игра в кухнята. Комбинацията, която образува с шоколада, когато се съберат, е грандиозна. В тази тиква и шоколадов пандишпан тиквата носи сочност към тестото и нотка на допълнителна сладост което контрастира с горчивината на шоколада.

Ябълков пай за 15 минути

Тази рецепта за ябълков пай след петнадесет минути е една от онези, които трябва да държите като злато върху плат. Не само е лесно и бързо да се направи, но е и Тя е лека, защото няма никаква основа. С него дори и най-пренебрегваните за сладкиши могат да се насладят на вкусна домашна торта.

Сладоледена торта

Вероятно никога не би ви минало през ума, че сладоледена торта може да съществува, но нашите колеги от Directo al Paladar имат рецептата, която го доказва. Едно от чудесата на тази торта е това можем да променим вкуса просто варирайки сладоледа, който използваме.

Три шоколадова торта

Тази рецепта за торта с три шоколада е една от тези, които се предават от поколение на поколение. Лесна класика, която всички обичат И това служи, както да се поглезите в сладък ден, така и да покажете нашите сладкарски умения на специална дата. Освен това тази версия е много проста и подходяща дори за най-неопитните, тъй като текстурата се основава на извара и се получава без фурна.

Портокалов и лавров пандишпан

Този портокалов и лавров пандишпан е идеален за закуски и закуски през уикенда с вашите комбинация от цитрусови плодове с ароматите на средиземноморската провинция. Въпреки че красивият външен вид на глазурата и дафиновите листа също го правят перфектен десерт.

Орео бисквитка и торта от бял шоколад

Тази бисквитка с бисквити Oreo с бисквитки е комбинация, която всички обичат, децата полудяват с гигантския си вкус Oreo и родителите могат да оценят гладката, топяща се текстура на основния мус от шоколад и маскарпоне. Освен това, тъй като е без фурна, той е идеален като сладък вариант за тези, които го нямат, или за тези, които не се чувстват комфортно да следят времето за готвене.

Торта с моркови и лешник

Тази торта от моркови и лешници е веган, много лесна за приготвяне и се прави само с основни съставки. То има плътна и влажна трохичка което, освен че го прави удоволствие на вкус, му пречи да изсъхне дълго време. Лешниците могат да бъдат заместени с други сушени плодове, като бадеми или орехи.

Ягодов тарт

Червените плодове правят тортите от този тип най-цветните и красиви. Освен това те са естествено сладки и излъчват вкусен аромат. Блясъкът, който глазурата придава на плодовете на този ягодов сладкиш, го прави особено вкусен. Въпреки че тайната на успеха се крие в търсенето на висококачествени ягоди, в дясната си точка на зрялост и малки по размер.

Гъбена корона от бадем и амарето

Бадемите са вкусна съставка, която да се включи в тестото с пандишпан, затова това рецепта за торта с бадеми и амарето дТова е едно от любимите теста на Мария Хосе де Директо ал паладар. Тази рецепта за бадемова торта с амарето е идеална за сервиране като закуска или лека закуска.

Тарта от смокини

Този татинов тартин от смокини се пече с главата надолу, с основата на повърхността и се обръща, след като се свари. Постъпвайки така, плодовете са нежни, сочни и много вкусни. Може да се приготви с бутер тесто или натрошено, както домашно, така и закупено. В допълнение към тестото е необходимо да приготвите карамела, но е много лесно.

Торта със сирене с лимон и рикота с маково семе

В традицията на сладкарството в Централна Европа много често се срещат рецепти с маково семе. В тази торта със сирене от лимон и рикота с маково семе те могат да се добавят на вкус, увеличавайки или намалявайки количеството им. Сиренето Рикота е много подобно на изварата, добавя сочност и фантастичен аромат към сладките теста.

Торта с вафли и шоколад

Рецептата за торта с шоколадови вафли вероятно е най-лесният в света. То е също най-мръсната. Текстурата му е подобна на тази на популярните "кости", а също и вкусът му. Вкусно е при стайна температура и съветваме, че яденето на едно парче е невъзможна мисия.

Бърза и лесна шоколадова торта

Тази шоколадова торта се приготвя за 15 минути и не му трябват повече от няколко часа в хладилника, за да се оформи преди да сте готови за сервиране. Също така, базата за бисквитки може да бъде направена предварително. Млечният шоколад може да се използва и за десерти, въпреки че в този случай е препоръчително да се прави без захар, за да не е прекалено сладък.

Чийзкейк в стил Кулант

Вътрешността на този чийзкейк в стила на куланта е толкова кремообразна, че когато се нарязва, се измъква отвътре. Директно към небцето Те са го кръстили по този начин, защото така изглежда и те не могат да препоръчат да го направите достатъчно. Имайте предвид, че той е крехък и изисква грижи при разглобяването му и освен това препоръчват да се яде същия ден.