Нов понеделник ни напомня, че започваме седмицата и както винаги, наистина искаме да прегледаме публикациите на нашите колеги от другата страна на Атлантическия океан. През тази седмица имаме Nasi Goreng, пиле с горчица и други в Directo al Paladar México.
Със сигурност както се случва всяка седмица, ще намерите много от техните предложения като откритие, чиния екзотичен вкус или интересен начин на готвене. Въпреки че тук събираме техните публикации всеки понеделник, не спирайте да ги посещавате от време на време Директно към Паладар Мексико.
Започнахме понеделник с енергия, с много вкусна закуска, няколко бъркани яйца с колбаси и чипотъл сос, чиято снимка използвахме, за да оглавим нашия преглед на публикациите на нашите колеги.
Продължаваме с индонезийско ястие, Nasi Goreng, пикантно месо, придружено от зеленчуци сервира се върху ориз басмати или жасмин, удълженият толкова често в Азия.
Сред основните ястия харесахме пилето с кайсия, тамаринд и чипот, нарязано на малки кубчета и поднесено с ориз като гарнитура. Със сигурност един интересен начин за приготвяне на постните части от пилешкото месо.
Ние също много искахме да опитаме рецепта, която направиха на видео тази седмица, Чиния с пилешко месо в сос от горчица, която изглежда страхотна. Кажете ни това този сос е много добър и за рибни рецепти. Вземаме си бележка.
Друго чисто мексиканско ястие тази седмица е телешкият фахитас с чили сос гуахильо, чието име веднага ни отвежда в Мексико и предизвиква апетита ни благодарение на аромат, осигурен от сушени люти чушки.
Сладки рецепти
За завършете със сладък вкус, много харесваме желе от маракуя с неговата пяна, горещия шоколад с малини или отделните тарталети с орех, три предложения, които изготвен по повод последния Свети Валентин и Деня на приятелството.
Други интересни статии
Следващата седмица отново ще подберем най-добрите рецепти и други интересни статии от нашите колеги в ново издание на най-доброто от Directo al Paladar México. До понеделник.