Време за подготовка: 40 '
Степен на трудност: Ниска
Днес ви предлагаме вкусен начин за ядене на пилешки гърди, особено след като знаем, че вече сте отегчени от „скара“! Перфектна рецепта за обяд, за да накарате приятели да се приберат един ден и да не ви кажат: joer, вие ни давате диетична храна! хахахаха Кой не обича мацка в сос?
Състав:
(за 2 порции 150 гр пиле)
- 300гр филе пилешки гърди
- 1 голяма глава лук
- 2 шепи нарязани гъби
- 3/4 чаша бяло вино
- 3-4 супени лъжици дижонска горчица (вижте, че това е само естествена горчица, без добавена захар или нещо подобно)
- 1-2 супени лъжици сирене 0% (по желание)
- Течен подсладител
- Пипер
- Сол без натрий
подготовка:
Загрейте фурната до 180 ° C нагоре и надолу.
В купа приготвяме горчичен сос с 2 големи супени лъжици горчица и добро пръскане на подсладител (ако не харесвате силния аромат на горчица, можете да направите супена лъжица горчица и още 0% сирене).
В съд за печене поставяме легло от тънки резенчета лук и резени гъби, заливаме с бяло вино и пръска подсладител. Ще подправим парчетата гърди и ще ги намажем в соса. Поставяме ги в източника, добавяме плисък вино към това, което ни е останало от горчицата, за да почистим чашата и го изсипваме върху пилето.
Поставяме във фурната 10-15 ′, след време изваждаме, разбъркваме всичко и печем още 10-15 ′.
За финал ще поставим готварския бульон в чашата на блендера с няколко парчета лук (от който вече е сварен) и го разбиваме заедно със супена лъжица разбито сирене и щипка горчица (на вкус), за да приготвим соса.
Ще излеем сос в чинията, когато сервираме.
Не забравяйте да ни покажете вашите снимки в мрежите, като добавите хаштаг # Cooking1000fit