могат бъдат

Болестта на Паркинсон има еволюционен процес, който може да се развие с години. Някои навици, които насърчават невроналната деградация, са свързани с начина ни на хранене и затова е важно да вземем предвид начина на живот с балансирана и здравословна диета. Така че тук ви предлагаме няколко съвета, които могат да ви помогнат да имате диета, която да радва небцето и да помогне на нашето състояние.

Тъй като всеки пациент има различни хранителни нужди, тези съвети не са заместител на диетите, които нашите медицински специалисти ни съветват. Това са съвети, които Европейската асоциация за болест на Паркинсон (EPDA) препоръчва да се вземат предвид, които служат като допълнение към препоръките на лекарите за подпомагане поддържането на тялото и предотвратяване на развитието на болестта.

Състоянието на Паркинсон обикновено носи няколко странични щети в диетата ни. За нас става по-трудно да се храним, затрудняваме се да преработваме храната и, в случаите, когато вкусът и вкусът към храната се губят, желанието за ядене напълно намалява. Поради тази причина коригирането на времето за хранене е добра практика за подпомагане на всички тези процеси и за избягване на екстремни промени в теглото, запек и проблеми с храносмилането.

За това се препоръчва да имате контрол на консумираните калории и хранително разпределение през деня. Закуската трябва да осигурява 20% от общите калории за деня, обядът и вечерята трябва да осигуряват по 35%, а няколко закуски трябва да доставят останалите 10%. При това разпределение идеалното е, че между закуска-обяд и обяд-вечеря винаги има малка закуска. В идеалния случай не бива да позволяваме да минат повече от два часа между храненията.

Препоръчва се и водене на хранителен дневник. Това ще ни позволи да имаме контрол върху порциите, времето и количеството на консумираните протеини, фибри, въглехидрати и мазнини. Не само ще ни помогне да не забравяме да поддържаме рутина и хранителна структура, но може да бъде добър наръчник, който нашите медицински специалисти използват, за да осигурят по-добро лечение.

Дисфагията е един от най-честите симптоми при различни пациенти със състоянието на Паркинсон. Процесът на дъвчене и преглъщане е много сложен, особено когато болестта прогресира. Следователно, помагането на храносмилателната система да консумира по-лесно храна винаги ще спомогне за поддържането на нашите хранителни навици.

Най-общо се препоръчва да не се консумират храни с различна консистенция (например супа с юфка), както и да се избягват твърди храни, натрошени на малки парченца, като ориз. По-добре е да се консумират храни, които могат да бъдат уплътнени, да се поддържа стабилна консистенция и да се подпомага храносмилането, придружавайки ги със сосове.

На ниво течност се препоръчва да отидете за сламки, шейкове и течности с уплътняващи агенти. Леките течности като вода, сокове, чай и кафе могат да бъдат опасни за поглъщане поради лекотата им на задушаване в случай на неволен спазъм.

Хлябът и зърнените храни трябва да бъдат цели и в еднородни смеси, като бял хляб или палачинки. Препоръчва се да не се ядат малки зърнени храни, хляб със семена или храни като надут ориз поради същия ефект на течности в случай на спазъм.

Плътните млечни продукти като масло, кисело мляко и сладолед могат да се консумират без затруднения. Но трябва да избягвате млечни продукти като разтопено сирене или мляко, за да избегнете проблеми със сладкото.

На нивото на месото се препоръчва при ядене на разфасовките да е меко или смляно месо. Избягвайте сухи меса, меса с кости и дебели разфасовки.

Зеленчуците и плодовете трябва да се ядат по най-нежния начин и дъвченето трябва да се избягва, доколкото е възможно. За това те могат да бъдат преработени в пюре, оставете плодовете да узреят или да задушат зеленчуците, за да ги омекнат.

Да останеш в хранителна рутина може да бъде изтощително и обезсърчително, ако няма разнообразие в вида на храната, която ядем. За да реши този проблем, екипът на Zambon заедно с EPDA създадоха 10-дневен план за хранене, който ще ни позволи да се храним по разнообразен, балансиран начин и в съответствие с нашите нужди.

Също така можем да създадем нашия 10-дневен план за хранене или да помолим нашия лекар специалист да изгради меню с диетолог. Във всеки случай 10 дни са добра схема, която ще ни позволи да се наслаждаваме на храната, без да усещаме, че постоянно се храним по същия начин, както винаги.

Надяваме се тези съвети да са полезни. Не забравяйте да се консултирате с лекарите си специалисти как можете да допълвате диетите си, като прилагате тези съвети.