Страхотният вкус и нискокалоричната печена тиква направиха това ястие едно от избраните от много хора, които спазват диета за отслабване. Но колко калории наистина има печена тиква? Приготвя се лесно? Коя рецепта е най-добрата? Да го видим.
Колко калории наистина има печена тиква?
Калориите в печена тиква в пещ са само 50 на 100 грама тиква. Наистина много малко. Тези добри стойности ни позволяват да изядем обилна порция тиква, без да добавяме твърде много калории в чинията. 200 грама печена тиква е доста голямо количество и ще ядем само 100 калории.
Повечето калории в печената тиква идват от естествените й захари, защото това е сладка и много вкусна храна, която задоволява небцето, без да напълнява.
Коя рецепта е най-добрата?
Печената тиква се приготвя много лесно. Това е рецептата, която ни хареса най-много, защото е много здравословна, поддържа вкуса на тиквата и не отнема повече от няколко минути за приготвяне.
Вземете парче необелена тиква и го нарежете на средно големи кубчета. Използва се малък лист за печене, който е покрит с хартия за печене. Поставете парчетата тиква отгоре с кожата нагоре и варете на 150 градуса в продължение на 90 минути с функция вентилатор. Огънят само отдолу.
Поставяйки тиквата по този начин, тя ще се приготви добре отвътре, но няма да покафенее, защото кората ще я предпазва от едната страна, а хартията за печене от другата. По този начин, когато го извадим от фурната, ще трябва само да нарежем кората и ще имаме няколко вкусни парченца печена тиква, които можем да използваме, за да придружим всяко ястие с месо. Имайте предвид, че тиквата отделя много вода, така че може да е добра идея да проверите по средата на готвене дали в тавата има много течност и ако е така, изпразнете я, преди да продължите с процеса.
Печената тиква може да се замрази. Така че, когато е сезонът на тиквата, през октомври можете да приготвите добро количество печена тиква и да я запазите замразена за употреба извън сезона. Наличието на печени тако с тиква във фризера улеснява бързото приготвяне на лека гарнитура, оригинални крокети или дори много вкусен крем.
Печената тиква може да се замрази в торби или твърди пластмасови съдове. Важно е те да са добре затворени, за да не изгори. Разбира се, преди да замразите тиквата, трябва да я оставите да се охлади до стайна температура.