LA SEMANA Santa се характеризира с вкуса, който му придава колумбийската лъжица; типичните ястия и поканите за ядене са част от ежедневната диета по това време.
Въпреки това, мярката трябва да бъде нашият основен гост, за да се избегнат неудобства и дискомфорт. През това свободно време обикновено има излишъци от храна, увеличава се приема на мазнини, алкохол и физическа активност.
Пържената моджара е едно от най-характерните ястия в наши дни, но колко здравословно е?
Диетологът Консуело Пардола го подложи на тест в калорично проучване, за да определи калоричното му съдържание. „Първото нещо, което трябва да споменем, е, че няма добри или лоши храни, има само лошо балансирани диети, което означава, че можем да им се наслаждаваме без угризения, т.е. поддържане на баланс между количеството риба (моджара) и количеството на физическа активност, която извършваме по-късно ”, казва той.
Чинийка
Порция
Калории (kcal)
Мазнини (g)
Въглехидрати (g)
Протеин (G)
Анализът на д-р Пардо включва съставките, тяхната подготовка и порциите, които всяка рецепта дава, като по този начин те получават калоричното съдържание и хранителните вещества, осигурени от всяка риба. Какви са резултатите?
Диетологът добавя, че резултатите не трябва да я тревожат, важното е да се намери начин да балансира диетата си, така че да може да се лекува безопасно.
„Важно е да запомните, че нито една храна не е отговорна за хората с наднормено тегло или затлъстяване, можем да се наслаждаваме на пържена моджара, стига да се прави умерено“, добави Пардо.
ТАБЛИЦА 2:
Чинийка
Порция
Холестерол (mg)
Витамин С (mg)
Калций (mg)
Натрий (mg)
Необходимият баланс
Можете да се насладите на всички традиционни ястия от онова време, стига да можете да анализирате хранителните си навици и физическата активност, която правите и по този начин да намерите баланс между това, което сте яли, и калориите, които изгаряте.
Д-р Пардо уверява, че „възможно е да се храните едновременно здравословно и богато; същественото е да правите физическа активност редовно, поне пет пъти седмично, в продължение на 30 минути и да поддържате балансирана диета ".
„За да имате балансирана диета, трябва да добавите всички видове храни и напитки в правилните порции, за да поддържате тялото си здраво и като включите различни групи хранителни вещества, ще се почувстваме по-пълноценни и по-доволни“, каза специалистът.
Знайте колко калории има всяка риба (пържена моджара) и колко се нуждае тялото ви, като по този начин избягвате да консумирате твърде много от някои храни и недостатъчно други.
Насладете се на Великден и зарадвайте небцето си, балансираната диета заедно с упражненията ще ви накарат да изглеждате и да се чувствате по-добре.