С пристигането на хубаво време, вие винаги искате да имате по-хладен десерт, Поради тази причина в една от последните ни публикации предложихме проста рецепта за фитнес за протеинов ягодов сладолед.

натурален

Тъй като не всички наши читатели имат под ръка или не купуват редовно добавки, днес предлагаме друга опция, чиито съставки съм сигурен, че всички вие имате у дома: естествен ягодов сладолед фитнес.

Прясно разбито сирене като основна съставка

Заменете търговския сладолед с домашно приготвени рецепти, които правим сами, във фантастична възможност да знаем точно какво ядем и освен това да можем да го адаптираме към нашите хранителни нужди.

Прибягването до използването на протеинови добавки за създаване на всякакви рецепти е проста опция, която ни позволява да контролираме и увеличаваме количеството протеин в много от нашите рецепти, но без съмнение можем да постигнем и фитнес десерти по естествен път.

Пример за това ще бъде нашата рецепта за сладолед днес. Вместо да използваме суроватъчен протеин, както в предишната ни рецепта, ще получим прием на протеин чрез друга съставка: прясно сирене разбито 0%.

Вече използвахме тази съставка в много други предишни десерти и сладоледи, така че предполагам, че вече сте в крак с този продукт. Прясно разбито обезмаслено или 0% сирене, например от марката Mercadona, има прием на протеини от 9g/100g, с много нисък процент мазнини (0,1%) и едва 47kcal/100g.

Както можете да видите, тази храна е фантастичен вариант за нашата днешна рецепта. От една страна ще имаме допълнителен прием на протеини, много по-голяма от тази на всеки конвенционален сладолед и освен това ще постигнем перфектна текстура благодарение на тези съставки.
Без да забравяме, разбира се, че ще направим домашен сладолед нискокалорични и мазнини, защото както ви казахме в една от предишната ни публикация, ягодите са един от 6-те плода с най-малко калории.

Имайте предвид, че започваме с рецептата!

Състав:

  • 400гр ягоди
  • 1 банан голям
  • 1/2 чаша от обезмаслено мляко (или соя или овесени ядки)
  • 1/2 сок лимон (по избор)
  • 2 чаши прясно разбито сирене 0%

Разработване

Както вече направихме в други рецепти за сладолед или домашни шейкове, ще имаме нарязани и замразени плодове от предния ден, по този начин ще можем да добавим леда, през самия плод.

Ще добавим останалите съставки към блендера: 0% разбито прясно сирене, мляко и лимонов сок и ще бием на максимална мощност докато имаме хомогенна смес.
Накрая ще добавим плодовете, нарязани и замразени, и ще продължим да смесваме, докато получим текстурата на сладоледа.

Съвети

Винаги можем да направим тези рецепти с други плодове като: малини, плодове. докато не получим вкуса, който ни харесва най-много.

Ако рецептата ни хване неочаквано и нямаме предварително замразените плодове. Не се безпокой! Въпреки че е идеален, можем да го направим и с плодове на времето и добавете малко натрошен лед в блендера.

В случай на лимонов сок, ние ви казваме, че той не е задължителен, защото можете да го направите без проблем, за да направите рецептата, въпреки че го добавяме, защото той ще даде това леко киселинно докосване характерни например за плодовите сорбета. Но както знаете. това винаги влиза в харесвания!

Хранителна стойност на сладоледа

Благодарение на тази рецепта за домашен сладолед можем да се възползваме от много готин натурален десерт за това лято, с прием на протеини около 7g на порция и около 100kcal.