Независимо дали сте вегетарианец, веган или искате да консумирате по-малко животински протеини, ще ви дадем най-добрите съвети, така че включването на протеини от растителен произход във вашата диета е много просто.

протеини

Протеините са от съществено значение за здравето на организма, Те са отговорни за придаване на твърдост на тъканите и поддържат мускулите, хрущялите, сухожилията, кожата, косата и ноктите в добро състояние. Следователно включването на протеини в диетата е от съществено значение, но има живот и извън животинските протеини. The растителен протеин За мнозина е това голямо непознато и ще обясним как можете да го включите в диетата по много прост начин.

Къде да намерим растителен протеин

Бобовите растения също са богати на протеини имат незаменими аминокиселини които са много полезни за здравето на организма. Нахутът, бобът, лещата ... но също така соята и нейните производни като тофу, мисо или темпе са много питателна растителна храна.

Те също са богата на протеини зърнени култури като пшеница, спелта, просо, теф или ръж и така наречените псевдозърнени храни като киноа или елда, които са чудесен източник на незаменими аминокиселини.

Научете се да включвате растителни протеини във вашата диета.

Не забравяйте за прекрасното ядки които, освен че съдържат протеин, имат и добри количества витамини и минерали.

Има много повече източници на растителен протеин като хранителна мая, спирулина и хлорела и семена като коноп.

Комбинирайте винаги, когато можете бобови растения с ядки и/или зърнени храни, за да получите всички необходими аминокиселини.

Как лесно да го включите в диетата

Много лесен начин за добавяне на растителен протеин към менютата ви е приготвянето на инсталируемите купи можете да смесвате зеленчуци, бобови и зърнени култури. Например купа с нахут с авокадо, бебешки спанак, кафяв ориз и тофу, облечени с екстра върджин зехтин и соев сос, е перфектна комбинация, заредена с растителен протеин, и много пълноценно ястие. да занесе в офиса или да опитате у дома.

Научете се да включвате растителни протеини във вашата диета

Друг лесен начин да включите протеини от растително царство във вашата диета е с пастети и пюрета. Хумусът е много проста рецепта, лесно транспортируема и с много възможности. Например, намажете върху зърнени тостове или можете да изберете хумус от цвекло и конопено семе с crudités или сметана от кашу с червен пипер и хранителна мая.

Салатите са чудесна идея да добавите растителен протеин по много прост начин. Можете да направите богат салата от киноа с боб, накълцани бадеми, чери домати и агнешка салата или зеленчукови обвивки. The вегетариански бургери леща с ориз, темпе и зърнени храни, фалафели или палачинки от нахут със зеленчуци и елда като фахита, са рецепти, които те са вкусни и са чудесни комбинации от растителен протеин.

Не забравяйте десертите, защото има много богати рецепти, които съчетават растителен протеин като брауни с азуки, фурми и орехи или например зърнени барове с овес, тъмен шоколад и лешници.

Научете се да включвате растителни протеини във вашата диета

Както можете да видите, има много комбинации, за да можете да въведете растителен протеин във вашите менюта, просто трябва да се запознаете с нови рецепти за отговарят на ежедневните ви нужди от протеин използвайки само растителни източници. С малко въображение ще имате разнообразни, вкусни, супер апетитни рецепти, заредени с хранителни вещества.