храната

Миналия понеделник, 26 октомври и до 1 ноември, се проведе Международната седмица за борба с видовете, където чрез различни дейности беше повдигнато отхвърлянето на видоизма. В тази бележка ние предоставяме нашето мнение относно дебата за антивидовете.

Видоизмът е форма на дискриминация, основана на принадлежност към даден вид, която третира членовете си като по-морално важни. Според поддръжниците на антиспециализма, той се състои в дискриминация срещу видове, които не са от човешката раса, по същество животни. В резултат на това при капиталистическата система, хората експлоатират животни в ежедневието си.

Сред много видовистични прояви има случай на животновъдство, което осигурява консумация на месо: в момента се изчислява, че 60 милиарда животни, отглеждани в плен, умират всяка година. От друга страна се изчислява, че около 115 милиона животни се използват годишно във военни, козметични или медицински експерименти. Друг пример за пространства, където се изразява видоизмеността, е в развлеченията: бикоборството, практикувано в Испания, Португалия, Франция и някои страни от Латинска Америка; както и в циркове с дресирани животни, които прекарват по-голямата част от живота си в клетки. Струва си да се спомене и производството на облекло, при което всяка година умират 20 милиона заловени животни, а 40 милиона се отглеждат за същата цел.

Веганството ли е решението?

В капитализма животните се разглеждат като ресурси и суровини, които са на разположение на капиталистическото производство, а не като живи същества. Врагът на животните, както и на работническата класа е капитализмът.

Настоящата капиталистическа хранителна индустрия, освен че използва механизми за пренаселеност и осакатяване на животни, е отговорна за много от нашите заболявания. Поради тази причина, както отразява Майкъл Полан, в книгата си „Детективът в супермаркета“ четири от десетте най-големи причини за смърт днес са хронични заболявания, чиято връзка с небалансирана диета е доказана: коронарна болест на сърцето, диабет, инфаркти и рак.

„Западната диета“, която предлагат хранителните компании, се състои от ултрапреработени храни (месо, мазнини и добавена захар), които са по-достъпни от балансираното хранене, но са вредни за населението, особено за децата. Същите тези компании насърчават много нискокачествената нездравословна храна, която след това ни продава храни „чудо“, за да отслабнем, да контролираме холестерола или да укрепим имунната система.

Според тях ние сме виновни, че се храним лошо, напълняваме или се разболяваме. По този начин системата гарантира собствен пазар, засягащ здравето на населението и генериращ постоянни печалби за буржоазията, която притежава тези компании.

Нашият подход към храната

Антиспецизмът, както всяко движение, което протестира срещу вредните, но частични последици от капитализма, без да поставя под съмнение основния политически проблем или да се бори за неговото премахване, е ограничен.

Консумацията на месо сама по себе си не е проблем, а начинът на производство на животновъдната индустрия, която го прави в условия, които произвеждат некачествена храна, от която хората се разболяват и в същото време обективира и малтретира животните. Максималистите на „да или да консумират“ превеждат пристрастяването, насърчено от капитализма, и свързват консумацията на месо с благосъстоянието. Преувеличение.

Месото при тези производствени условия е свързано със сериозни увреждания на здравето и с бизнеса на лабораториите. По тази капиталистическа логика на печалбата правителството се стреми да финализира отказаното споразумение с Китай за изграждането на мега индустриални свинеферми, които да изнасят 9 милиона тона свинско месо.

Нашето предложение е различно, ние предлагаме платформа за хранителната криза, която може да бъде обобщена, както следва:

  • Не на споразумението за свинско месо с Китай
  • Етикетиране на всичко, което ядем, с индикация за неговото вредно за здравето състояние, така че потребителите наистина да могат да се информират за това какво консумират
  • Насърчаване и стимулиране на агроекологичното производство за отговорна и устойчива експлоатация на природните ресурси
  • Социално-екологично образование и обучение за култура на хранене на всички нива за развиване на критичен капацитет на потребление
  • Забрана на фураж, трансгенен и агротоксичен в нашите полета, така че храната да се произвежда по възможно най-естествения начин без замърсяване на същите, вода и земя
  • Декларация за социална полезност на всички територии за обработка. Отчуждаване, аграрна реформа и производство с агроекологични методи.

Спешно е храната да е достатъчна, достъпна, здравословна и разнообразна като социално право за всички хора, така че никой да не бъде прехранван или недохранван. Днес повече от всякога е необходимо да се покори суверенитетът на храните; експроприирайте капиталистите от сектора и планирайте производството въз основа на социалните нужди по здравословен и екологично устойчив начин.

Ние поддържаме, че това е единственият жизнеспособен изход за прекратяване на насилието над животни в настоящата индустрия.