Проф. Инанч, председател на катедрата по хранене и диетология на Университета в Нух Наци Язган каза, че млякото и яйцето са много важни в сахура и при прекъсването на глада е толкова важно да се създаде компот

рамазанската

Не пропускайте компота на масата на първата вечеря на прекъсване на поста.

Проф. Инанч, председател на катедрата по хранене и диететика в Университета Нух Наци Язган, каза, че в sahoor Те са много важни мляко и яйце и при прекъсването на глада е толкова важно да се даде началото на компот.

В Рамадан, който съвпада с топлите и дълги летни дни, за да се противопоставим на необходимостта от глад и липса на вода, е важно да се консумира мляко и яйца в сахура и компота, когато се прекъсва гладуването.

Председателят на катедрата по хранене и диететика на Университета в Нух Наци Язган, Нериман Инанч в изявлението си пред кореспондента на Анадолска агенция каза, че по време на Рамадан начело на храната, която трябва да се сложи на масата и няма да има щети, ако се консумира всеки ден, са мляко, яйце и компот.

Инанч обърна внимание на важността, която в Рамадан освен храната, която поддържа съществото пълноценно и осигурява балансирано хранене, той каза:

„Млякото поддържа усещането за ситост за дълго време с високо съдържание на протеини и хранителни елементи, които съдържа и предотвратява много заболявания. Жълтъкът съдържа две четвърти от енергията, необходима на ден, общото количество масло и витамини А, D, Е и почти половината протеин и витамин В2 ".

Професор Нериман Инанч посочи, че в първата вечеря от прекъсването на гладуването, особено компота, има абсолютно място за плодове и зеленчуци и добави:

„Яденето на плодове като кайсии и грозде през първото хранене по време на гладуването ще се справи както с нуждата на тялото от енергия, така и от вода. Освен това сушените плодове са много богати поради появата на съдържанието на желязо и желязото предотвратява анемията. В Турция делът на анемията е 50%. Ето как се предприемат действия срещу болестта анемия. Освен това кайсията и гроздето имат висока стойност на целулоза. Дневната нужда на организма от пулпа е 25 грама, но можем да приемем 10 грама. В Рамадан този дял намалява още повече. Поради тази причина трябва да се съсредоточите върху храни с повече каша.

-Младите хора трябва да консумират 2,5 литра, а възрастните 3 литра вода на ден

Инанч каза, че през месец Рамадан един от основните проблеми, които са пропуснати, е водата и прекомерната топлина влияе върху метаболизма на енергията и течностите в тялото и в случай, че не е приета достатъчно течност, особено бъбречни и сърдечни заболявания, може да срещнете много санитарни проблеми.