Нектаринът е типичен летен плод, като е характерно да го ядете само през горещите месеци. Неговият сладък вкус и гладка текстура ви канят да го ядете редовно. Но той не само се откроява със своя вкус, но също така има полезни свойства за здравето, от които можем да се възползваме, докато се наслаждаваме на страхотно хранене. Следователно в тази статия ще ви разкажем полезните здравословни свойства, които този плод предоставя и най-добрите му рецепти. Ако искате да научите повече за здравословната храна, препоръчваме ви да прочетете нашата статия Най-добрите храни: сезонни плодове и зеленчуци за юни, където говорим за нектарини и други храни, които можете да консумирате пресни през тези горещи месеци.
Нектаринът е типичен летен плод. Вече свързваме вкуса му с топлината и това се дължи на факта, че е през сезона в горещите месеци, тъй като сезонът започва през май и завършва през септември. Това означава, че през този период от пет месеца ще открием този плод много по-свеж и по-евтин, отколкото през останалата част от годината.
Този плод има много ползи за здравето, от които може да се подчертае следното: антиоксидантни свойства, подобрява храносмилането, много витамини, калий, профилактика на рака и подобряване на кожата. Ако искате да знаете тези свойства в дълбочина, продължете да четете по-долу.
Имоти
Антиоксидант
Нектаринът съдържа мощни антиоксиданти, включително витамин С и бета-каротини. Тези антиоксиданти са отговорни за неутрализирането на свободните радикали, които атакуват нашите клетки чрез окисляване. Като ги атакувате, е възможно да се предотвратят и забавят дегенеративните заболявания.
Подобрено храносмилане
Нектаринът, както много други плодове, има голямо присъствие на фибри. Това означава, че това значително ще помогне за храносмилането и ще подобри чревния транзит. Не само това, но и ще помогне за премахване на лошия холестерол, поради което получаваме две ползи от фибрите.
Витамини
Този плод е източник на голямо количество витамини, сред които можем да подчертаем изобилието му: витамин С, А, Е и витамин В3 или ниацин. По-конкретно, тези витамини са отговорни за следното: витамин В3 може да се бори с лошия холестерол в кръвта, въпреки че е препоръчително да я консумирате в естествената й форма и да следвате указанията на лекар, за да бъде ефективна; на витамин Е се счита за чудесен антиоксидант, така че е ефективен при забавяне и избягване на дегенеративни заболявания. Позовавайки се на витамин А е основен витамин за правилното поддържане на нервната система и за правилното функциониране на зрението. И накрая, витамин С изпълнява различни функции: той е антиоксидант, помага на нервната система и образуването на тъкани.
Калий
Нектаринът е един от плодовете, заедно с прасковата, която съдържа голямо количество калий. Средно нектаринът е 10% от дневния прием калий. Калият е основно съединение за правилното функциониране на тялото, тъй като те са отговорни за това поддържат химическия баланс на водата в тялото, предайте правилно нервни импулси и свиващи се мускули. Както можете да видите, функциите на калия са обширни и нектаринът е чудесен източник на това съединение.
Профилактика на рака
Нектаринът, както и много други плодове, е полезен за предотвратяване на рак. В случая на този плод се дължи на каротеноиди съдържащи. Антиоксидантните свойства на тези съединения помагат в голяма степен за борба с различни видове рак, особено с рак на дебелото черво.
Подобряване на кожата
В нектарина има различни съединения, които гарантират подобряване на кожата, сред които са: Витамин Е (който ни предпазва от ултравиолетова светлина) и бета-каротини (който подобно на витамин Е ни предпазва от ултравиолетово лъчение). Тези витамини са отговорни не само за подобряване на външния вид и качеството на нашата кожа, така че получаваме много допълнителни предимства.
Както видяхте, нектарините имат голям брой ползи за здравето. Ако искате да знаете най-добрите рецепти с този плод, продължете да четете по-долу.
Рецепти с нектарин
Салата от нектарин
Тази богата рецепта за салата от нектарин е перфектно ястие за горещите месеци, защото съчетава по чудесен начин лекотата на зеленчуците в салатата със сладкия вкус на нашия нектарин. Можете да комбинирате това ястие с други плодове или дори направете плодова салата. Важното е да направите питателно ястие, останалото можем да оставим на въображението.
Торта с нектарина
Тази торта е вкусна, можете да вземете редовни или захаросани плодове, включват повече плодове и други вкусове, като шоколад, ванилия ... изборът е ваш. Част от тази торта веднъж седмично е идеална за здраве и настроение, тъй като помним, че десертите ни помагат да подобрим настроението си.
Нектаринов сладолед
Тази рецепта е проста, със съставки, които са лесни за намиране и бърза подготовка. Е идеален за топлина на лятото, а сладкият вкус на нектарина гарантира, че това ще бъде десерт, който ще искате да повторите отново. В допълнение, сладоледът помага за храносмилането, така че ако добавим всички ползи за здравето, които нектаринът вече има, това ястие е перфектно.
Сладко от нектарина
Сладкото е практичен начин да накарате всички от домакинството да включат плодове в ежедневната си диета. Е лесен за ядене, сладък вкус, лесен за приготвяне и подобрява всяка храна че помазваме с него. Можете да използвате само този плод или да направите смес от няколко, за да подобрите вкуса му. Нямате извинение да не опитате това сладко сладко от нектарин.
Кифли с нектарин
Този десерт е просто, гладко и лесно за приготвяне. Можете да включите шоколад, ванилия, повече плодове или просто да го оставите с нектарина. В идеалния случай го смесете с шоколад, което би направило вкусен десерт. Можете да го вземете за закуски или като десерт за хранене. Това е идеална храна за ядене от цялото семейство.
Нектаринов сос
Плодовете са идеалната храна за приготвяне на перфектни сосове, придружаващи нашите месни или зеленчукови ястия. В този случай, сладък вкус на нектарин се вписва идеално с вкуса на пилешкото, въпреки че можете да го включите в ястия с други меса или риба.
Знаете ли ползите от нектарина? Обикновено ядете ли този плод? Можете ли да се сетите за повече рецепти, които могат да се приготвят с него? Оставете ни вашите идеи и мнения по-долу в коментарите и ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да ни препоръчате на вашите приятели и семейство чрез социалните мрежи. Ако сте искали да знаете за здравословна храна, препоръчваме ви да посетите нашата статия Кайсията: Свойства и рецепти, където говорим за ползите от кайсия и ви предлагаме най-добрите й рецепти.