Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

The Масло Той е един от най-широко използваните млечни производни при приготвянето на храни. Смята се, че употребата му датира от 9000 г. пр. Н. Е. В Месопотамия и е открито, че е храна високо оценен от викингите и келтите. Въпреки че има варианти на тази храна, те всъщност могат да бъдат разделени на две: в кисело и сладко масло, което се получава след подкисляването на сметаната. В Индия има масло, известно като гхи, което също е силно признато със своите свойства.

добро качество

Но добре ли е да го консумираме?
Преди години се смяташе, че приемът на наситени мазнини излага здравето ни на риск и че те увреждат основно артериите и сърцето, но днес е известно, че основните причини за влошаване и затлъстяване са рафинираните брашна и захари.

Масло с добро качество
Идеалното е да се консумира масло, което идва от крави, хранени без жестокост и органични пасища, но въпреки че знаем, че би могло да бъде трудно да се получи, в супермаркетите има реномирани марки, които предлагат добри продукти.

Свойствата на маслото

Според сайта на д-р Меркола „шведско проучване установи, че нивата на мазнини в кръвта ви са по-ниски след консумация на храна, богата на масло, в сравнение с консумация на храна, богата на зехтин, рапично масло или ленено семе Основното обяснение на учените е, че около 20 процента от мазнините в маслото се състоят от мастни киселини със средна и къса верига, които се използват веднага след консумация за енергия и следователно не допринасят за нивата на мазнини в кръвта.

Маслото съдържа:
Витамини А, D, Е и К2
Минерали: цинк, мед, манган и хром
Предпазва от стомашно-чревни инфекции благодарение на гликосфинголипидите
Съдържа холестерол, необходим за здравето на мозъка и производството на хормони
Предотвратява артрит и скованост на ставите

Друг добър вариант е да го приготвите у дома. Не забравяйте, че приемането на мазнини с добро качество е необходимо за общото здраве.