Мария Ахон и Туньон, професор по хранене и хроматология в Университета на Сан Пабло в CEU, обяснява предимствата на храненето като семейство
Свързани новини
Затвореността може да бъде възможност за подобряване на нашите хранителни навици. Много семейства са се върнали да ядат заедно всеки ден, по чисто средиземноморски обичай, който може да им позволи да си възвърнат здравословните навици.
На семейни ястия (закуска, обяд и вечеря) е важно да се избягва включването на телевизора или друг екран (мобилен, лаптоп.). Многобройни изследвания показват това яденето с паравани води до по-висок прием. Възможно е разсейването на образите да елиминира възприемането на хранителни атрибути, като вкус, текстура и външен вид; което забавя появата на чувството за достатъчно или ситост, което кара човек да спре да яде.
Храненето „разсеяно“ може да попречи на спомена за изяденото и може да доведе до по-нататъшно хранене по-късно. И обратно, обръщайте внимание на това, което ядете може да намали неволния прекомерен прием.
Наличието на цялото семейство у дома е също друга възможност за различни членове, особено тийнейджъри и по-млади хора, да придобият кулинарни умения и компетенции., за да познаят великолепното испанско гастрономическо наследство, това богато и здравословно наследство на нашата средиземноморска диета. Може да е оптималното време за възстановяване, например рецепти за леща, нахут и други бобови растения: бързо, лесно, евтино, устойчиво, вкусно и питателно.
Във всеки случай не забравяйте, че най-важното в едно добро хранене е компанията. Нека бъдем благодарни, в тези тъмни дни, хранене по няколко пъти на ден и освен това с много от нашите близки.
Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно