Съставки
2 картофа.
1 пресен пролетен лук.
2 салата домати.
4 кренвирша.
4 малки туршии.
16 черни маслини.
Майонеза и горчица на вкус.
Сол.
- Съотношение: 4 човека
- Време:40 до 50 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:От 10 до 20 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Гответе картофите с корите им във вряща подсолена вода за 35 минути. След като се сварят, ги изваждаме от гювеча и ги обелваме.
Нарязваме колбасите, след като ги задушим в тиган, нарязваме и сварените картофи, домати, кисели краставички и лук на тънки и еднородни ивици.
Поставяме съставките върху чиниите, където ще сервираме, или върху източник на салати, декорирайки подредено.
Смесете майонезата и горчицата в съотношение ¼ (една супена лъжица горчица за четири супени лъжици майонеза).
Поставете останалите съставки с горчичния сос и майонезата и я поставете в хладилника за 10 минути преди сервиране.