Редакционни Qcom.es

начин живот

Само 10% от испанските семейства се хранят здравословно. Това посочва обсерваторията V Nestlé за хранителните навици и начин на живот на семействата. В допълнение, последното проучване на Aladino 2015 разкрива, че повече от 23% от децата в Испания са с наднормено тегло и повече от 18% са с наднормено тегло.

Яденето на богато и здравословно не е невъзможно и Nestlé се зае да го докаже. За това той има 3 ключови инструмента: Nutriplate -пъргав и прост хранителен метод за обучение, който има за цел да помогне на децата да се хранят добре и да подобри хранителните навици-, Кухня Nestlé –Една от референтните онлайн готварски книги в Испания, която предлага над 2000 рецепти, видеоклипове и трикове за приготвяне на прости, пълноценни и вкусни ястия, препоръчани от специалисти по хранене- и Меню за планиране -интерактивният портал, създаден от компанията, за да помогне и при планирането на хранене у дома. С едно щракване можете да намерите седмично меню, базирано на средиземноморската диета или дори препоръки за това какво е по-добре да вечеряте, за да допълните менюто за обяд чрез раздела Планер за вечеря.-.

Чрез десетте хранителни ангажимента Nestlé се ангажира да подобри хранителния профил на продуктите, да осигури отговорна и прозрачна информация за храненето и да популяризира хранителни образователни програми и да популяризира здравословния начин на живот.

Продукти за всички нужди

От известно време обществото изисква продукти с естествени съставки, с по-малко консерванти, по-устойчиви и с добро хранително качество. Поради тази причина Nestlé произвежда всички бебешки буркани със 100% натурални съставки, без оцветители, консерванти, сол или добавени захари (само тези, които съществуват по естествен път) и създаде гама от органични бебешки храни в допълнение към първото бебешко мляко на пазара със структурно конструирани олигозахариди, идентични с тези в кърмата. Той също така популяризира пускането на продукти за деца в училище с намалено съдържание на захар, като например какао за деца с 30% по-малко захар от техните колеги на пазара.

При зърнените закуски за деца хранителният профил също е подобрен чрез намаляване на количеството захар с 31% и сол с 35% от 2004 г., залагайки на пълнозърнестия като основна съставка и използвайки само естествени аромати и оцветители.

По този начин, компанията приготвя гамата си от стерилизирани готови ястия и салати с естествени съставки, като гарантира, че използва местни или близки суровини, когато е възможно. От 2013 г. насам компанията е намалила 329 тона мазнини в теста и приготвени ястия, 20% сол в кулинарната гама и 30% в пържени доматени сосове. До 2020 г. тя се ангажира да елиминира 18 000 тона захар от продуктите, които продава в Европа.

Но освен цифрите и мисленето на хората със специфични хранителни нужди, като например целиакия, Nestlé им предлага алтернативи от закуска до вечеря: зърнени закуски и разтворимо какао без глутен или стерилизирани ястия, пици, тестени хладилни и безглутенови доматени сосове, наред с други. За непоносимост към лактоза е пуснал изпарено и кондензирано мляко, хладилни теста и пици, а за вегетарианци продукти, произведени от растителни протеини.

Отговорна информация

Но всичко това е от малка полза, ако информацията не е адекватна, ако информацията не е прозрачна и отговорна. По този начин Nestlé предоставя хранителни съвети, рецепти и препоръки за здравословни придружители в опаковката си и на уебсайтовете на различните продукти, за да популяризира, също по този маршрут, разнообразна и балансирана диета и препоръки за най-подходящата част от всеки от тях за деца и възрастни.

По същия начин трябва да носите отговорност за въздействието и обхвата на рекламните кампании, още един момент в полза на компанията. Nestlé не рекламира директно на деца под 6-годишна възраст и не рекламира насочени шоколадови бонбони, сладки напитки или сладоледи за деца на възраст между 6 и 12 години. В този ред той не осъществява маркетингови комуникации и в началните училища.

Увеличете образованието

Nestlé не иска да продължи да подобрява хранителния профил на своите продукти и е направила една стъпка по-нататък, популяризирайки образователни програми за хранене и здравословен начин на живот, популяризирайки здравни програми за своите служители и насърчавайки научното разпространение сред здравните специалисти. През 2017 г. представители на компанията са присъствали на повече от 80 научни конгреса в Испания и са си сътрудничили с над 20 научни дружества.